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cacerolarestaurante - 135 posts

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  • Cuscuz é um prato berbere originário do Magrebe (região do noroeste do continente africano. Consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. Tradicionalmente, a sêmola é amassada à mão com um pouco de água até se transformar em pequenos grãos que devem ser cozidos no vapor numa cuscuzeira e servidos com um molho que pode ter sido feito na parte inferior da cuscuzeira. Na Tunísia, o cuscuz tem “estatuto” de prato nacional, mas em Marrocos e Argélia é também praticamente o prato do dia.
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O molho que acompanha o cuscuz pode ser um guisado apenas de vegetais, ou ter carne ou peixe (principalmente nas zonas costeiras). Na Tunísia, o cuscuz mais popular é preparado com carne de borrego e frutas secas, mas o mais famoso é feito com o estômago do borrego recheado com ervas aromáticas e outros temperos. Em Marrocos, o mais popular é servido com um molho de sete vegetais, que é tradicionalmente servido às sextas-feiras, depois da oração do meio-dia, enquanto que a receita mais doce, com amêndoas, cebola caramelizada e várias especiarias, é reservada para dias de festa. O cuscuz foi escolhido como o terceiro prato mais popular para os franceses, em 2011
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#Diversifica!
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TODOS OS DIAS novidades!
😋Você vai amar.
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O restaurante Cacerola está na Av. Dr. Januário Miráglia, n° 2594 Jaguaribe - Campos do Jordão.
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#delícia #delícias #comida #food #restaurante #restaurantes #BOAMUSICA #musicando #comidaargentina #comidabrasileira #camposdojordão #buffet #almoço #opçõesvegetarianas #sabor #tempero #comidaboa #comidagostosa #boacomida #cacerola #cacerolarestaurante #tocanocoracao #cacerolaCamposdoJordão
Cacerola🍳
  • Cuscuz é um prato berbere originário do Magrebe (região do noroeste do continente africano. Consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. Tradicionalmente, a sêmola é amassada à mão com um pouco de água até se transformar em pequenos grãos que devem ser cozidos no vapor numa cuscuzeira e servidos com um molho que pode ter sido feito na parte inferior da cuscuzeira. Na Tunísia, o cuscuz tem “estatuto” de prato nacional, mas em Marrocos e Argélia é também praticamente o prato do dia.

    O molho que acompanha o cuscuz pode ser um guisado apenas de vegetais, ou ter carne ou peixe (principalmente nas zonas costeiras). Na Tunísia, o cuscuz mais popular é preparado com carne de borrego e frutas secas, mas o mais famoso é feito com o estômago do borrego recheado com ervas aromáticas e outros temperos. Em Marrocos, o mais popular é servido com um molho de sete vegetais, que é tradicionalmente servido às sextas-feiras, depois da oração do meio-dia, enquanto que a receita mais doce, com amêndoas, cebola caramelizada e várias especiarias, é reservada para dias de festa. O cuscuz foi escolhido como o terceiro prato mais popular para os franceses, em 2011

    #Diversifica !

    TODOS OS DIAS novidades!
    😋Você vai amar.

    O restaurante Cacerola está na Av. Dr. Januário Miráglia, n° 2594 Jaguaribe - Campos do Jordão.
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    Cacerola🍳
  • 20 1 21 April, 2019