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  • Ich hab ein neues Haustier!

@dennis_afanassjew Chefkoch himself fragte mich, ob ich mit Sauerteig meine Pizza mache - ich so ne, hab ich damals oft, aber hatte nie einen großen Unterschied gemacht. Naja, da ich aber neugierig bin, habe ich nochmal einen Sauerteig angesetzt - wie? Mit normalen Probiotika! 😂 die erste Darmfreundliche Pizza? Auf alle Fälle füttere ich diese Mischung aus "Mutterhefe und Milchsäurebakterien" täglich bis sie groß und stark ist, danach 2-mal wöchentlich. Der Teig ist jetzt 12 Stunden an und blubbert schon. Vielleicht bringts ja doch was? Versuchen wirs. Da ich grad aber etwas abspecke sind nur 2 Pizzen am Tag erlaubt - wird hart, aber, versuchen wirs.

#pizza #backen #sauerteig #sourdough #probiotika #rezepte #kochen #chefkoch #pizzaiolo #antifitness
Habt ihr Bock auf einen Pizzablog? 😂
  • Ich hab ein neues Haustier!

    @dennis_afanassjew Chefkoch himself fragte mich, ob ich mit Sauerteig meine Pizza mache - ich so ne, hab ich damals oft, aber hatte nie einen großen Unterschied gemacht. Naja, da ich aber neugierig bin, habe ich nochmal einen Sauerteig angesetzt - wie? Mit normalen Probiotika! 😂 die erste Darmfreundliche Pizza? Auf alle Fälle füttere ich diese Mischung aus "Mutterhefe und Milchsäurebakterien" täglich bis sie groß und stark ist, danach 2-mal wöchentlich. Der Teig ist jetzt 12 Stunden an und blubbert schon. Vielleicht bringts ja doch was? Versuchen wirs. Da ich grad aber etwas abspecke sind nur 2 Pizzen am Tag erlaubt - wird hart, aber, versuchen wirs.

    #pizza #backen #sauerteig #sourdough #probiotika #rezepte #kochen #chefkoch #pizzaiolo #antifitness
    Habt ihr Bock auf einen Pizzablog? 😂
  • 28 2 20 August, 2019
  • 🗯 Ich Yuzu und du so?
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  • 26 2 19 August, 2019
  • Leckere Asia Pfanne mit Jasmin Reis dazu super schöne Abendsonne fertig ist das  Sonntagsessen.
Lecker wars hoffe ihr hattet eine. GUTEN Start in den Montag.
  • Leckere Asia Pfanne mit Jasmin Reis dazu super schöne Abendsonne fertig ist das Sonntagsessen.
    Lecker wars hoffe ihr hattet eine. GUTEN Start in den Montag.
  • 46 18 19 August, 2019
  • Selbstgemachte Maccheroni Quadri mit Salsiccia und scharfem Tomatensugo
  • Selbstgemachte Maccheroni Quadri mit Salsiccia und scharfem Tomatensugo
  • 65 4 19 August, 2019