#ekmek Instagram Photos & Videos

ekmek - 361k posts

Top Posts

  • @bogazisi Ankara Karapürçek’teki Altınköy Açıkhava Müzesi (@altinkoyaltindag) içinde yer alan kara fırınlarda eski usul odun ateşinde ekmek yapılıyor. Ekmekler fırında köz ateşinde 45 dakikada pişiyor. Tamamı ekşi mayalı somun ekmek, tam buğday ekmek ve sütlü kömeç ile bazlama yapımı gerçekleştiriliyor. Yolunuz düşerse mutlaka almanızı öneririm.
.
.
.
#chef #ekmek #ekmekyapımı #tambuğday #ekşimaya #bread
  • @bogazisi Ankara Karapürçek’teki Altınköy Açıkhava Müzesi (@altinkoyaltindag) içinde yer alan kara fırınlarda eski usul odun ateşinde ekmek yapılıyor. Ekmekler fırında köz ateşinde 45 dakikada pişiyor. Tamamı ekşi mayalı somun ekmek, tam buğday ekmek ve sütlü kömeç ile bazlama yapımı gerçekleştiriliyor. Yolunuz düşerse mutlaka almanızı öneririm.
    .
    .
    .
    #chef #ekmek #ekmekyapımı #tambuğday #ekşimaya #bread
  • 6,256 81 13 October, 2019
  • Haftasonu mutfaktan sıcak ekmek kokuları gelsin 🥰 Buyrun tarif👇🏻@caggifood 👈🏻
🇹🇷 Hayırlı sabahlar 🙋🏻‍♀️
🇩🇪 Rezept auf Deutsch im vorigen Post!
•
Size kahvaltılık alman ekmekciklerimin tarifini veriyorum. Yapımı kolay. Akşamdan hamuru hazırlıyorsunuz, sabaha şekillendirip pişiriyorsunuz. 
Malzemeler:
(bardak ölçüm 200ml)
1/2 paket yaş maya
1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su (175ml)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağından az un (500g)
1 su bardağı yoğurt (200g)
•
Hazırlanışı:
Hamuru akşamdan hazırlanacak. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun, hamur yumuşak olacak, hafif ele yapışabilir. Üstü kapalı buzdolabına koyup sabaha kadar bekletin. Ertesi gün hamuru unlu tezgahın üstüne alıp 8 eşit parçaya bölün, hamuru dıştan içe doğru katlayarak ters çevirip yuvarlayın. 10dk kadar dinlendirdikten sonra ortasına bastırmadan yanlarına bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştirip üstü örtülü 40dk kadar mayalandırın. Ardından ekmeklerin üstüne biraz un serpin & keskin bir bıçakla yanlamasına kesik atın. Önceden ısıtılmış fırında 230 derecede altlı üstlü 25-30dk kadar pişecek. Fırına sürdüğünüzde fırının tabanına nem oluşturmak için 1 su bardağı su döküp kapağını hemen kapatın yada bir fırın kabı ile su koyun. 20dk sonra nemin çıkması için fırının kapağını iyice açıp geri kapatın & devam pişirin. Fırın kabı ile su koyduysanız geri çıkarın. Pişdikten sonra hafif soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun!!!
•
Musik: Sunny
Musiker: @iksonofficial
•
#lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • Haftasonu mutfaktan sıcak ekmek kokuları gelsin 🥰 Buyrun tarif👇🏻@caggifood 👈🏻
    🇹🇷 Hayırlı sabahlar 🙋🏻‍♀️
    🇩🇪 Rezept auf Deutsch im vorigen Post!

    Size kahvaltılık alman ekmekciklerimin tarifini veriyorum. Yapımı kolay. Akşamdan hamuru hazırlıyorsunuz, sabaha şekillendirip pişiriyorsunuz.
    Malzemeler:
    (bardak ölçüm 200ml)
    1/2 paket yaş maya
    1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su (175ml)
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    3,5 su bardağından az un (500g)
    1 su bardağı yoğurt (200g)

    Hazırlanışı:
    Hamuru akşamdan hazırlanacak. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun, hamur yumuşak olacak, hafif ele yapışabilir. Üstü kapalı buzdolabına koyup sabaha kadar bekletin. Ertesi gün hamuru unlu tezgahın üstüne alıp 8 eşit parçaya bölün, hamuru dıştan içe doğru katlayarak ters çevirip yuvarlayın. 10dk kadar dinlendirdikten sonra ortasına bastırmadan yanlarına bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştirip üstü örtülü 40dk kadar mayalandırın. Ardından ekmeklerin üstüne biraz un serpin & keskin bir bıçakla yanlamasına kesik atın. Önceden ısıtılmış fırında 230 derecede altlı üstlü 25-30dk kadar pişecek. Fırına sürdüğünüzde fırının tabanına nem oluşturmak için 1 su bardağı su döküp kapağını hemen kapatın yada bir fırın kabı ile su koyun. 20dk sonra nemin çıkması için fırının kapağını iyice açıp geri kapatın & devam pişirin. Fırın kabı ile su koyduysanız geri çıkarın. Pişdikten sonra hafif soğumasını bekleyin.
    Afiyet olsun!!!

    Musik: Sunny
    Musiker: @iksonofficial

    #lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • 14,071 124 5 October, 2019
  • 🇩🇪 Joghurtbrötchen
🇹🇷 Türkçe tarifi bir sonraki paylaşımımda!
•
Heute gibt es ein Rezept für mega leckere Brötchen. Die sind super einfach zu machen. Vor allem weil der Teig am Vorabend geknetet wird & man am Morgen weniger Arbeit hat. Und durch die Übernachtgare werden sie schön fluffig & aromatisch. So sind sie ideal für ein Frühstück am Wochenende. 
Hier das Rezept für 8 St.:
1/2 Würfel frische Hefe
175ml lauwarmes Wasser 
1 TL Zucker
1 TL Salz
500g Mehl
200g Naturjoghurt
•
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einem weichen Teig kneten & abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Teig auf eine bemehlte Fläche geben & in 8 Stücke teilen. Diese zu Kugeln formen, indem ihr die Seiten nach inmen faltet & rollen, ca. 10 Min. ruhen lassen. Die Teigkugel nehmen & seitwärts abdrücken. Dabei aber in der Mitte keinen Druck geben. Die Enden spitzrollen & auf das Blech geben. Abgedeckt ca. 40 Min. ruhen lassen. Die Teigstücke mit etwas Mehl bestäuben & leicht schräg einschneiden. 1 Glas Wasser auf den Ofenboden schütten o. eine ofenfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen & die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Oberunterhitze ca. 25-30 Min. backen. Nach 20 Min. der Backzeit die Backofentür öffnen & den Dampf ablassen o. die Ofenschale rausnehmen. Ofentür schließen & zu Ende backen. 
Guten Appetit!!!
•
•
#lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • 🇩🇪 Joghurtbrötchen
    🇹🇷 Türkçe tarifi bir sonraki paylaşımımda!

    Heute gibt es ein Rezept für mega leckere Brötchen. Die sind super einfach zu machen. Vor allem weil der Teig am Vorabend geknetet wird & man am Morgen weniger Arbeit hat. Und durch die Übernachtgare werden sie schön fluffig & aromatisch. So sind sie ideal für ein Frühstück am Wochenende.
    Hier das Rezept für 8 St.:
    1/2 Würfel frische Hefe
    175ml lauwarmes Wasser
    1 TL Zucker
    1 TL Salz
    500g Mehl
    200g Naturjoghurt

    Zubereitung:
    Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einem weichen Teig kneten & abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Teig auf eine bemehlte Fläche geben & in 8 Stücke teilen. Diese zu Kugeln formen, indem ihr die Seiten nach inmen faltet & rollen, ca. 10 Min. ruhen lassen. Die Teigkugel nehmen & seitwärts abdrücken. Dabei aber in der Mitte keinen Druck geben. Die Enden spitzrollen & auf das Blech geben. Abgedeckt ca. 40 Min. ruhen lassen. Die Teigstücke mit etwas Mehl bestäuben & leicht schräg einschneiden. 1 Glas Wasser auf den Ofenboden schütten o. eine ofenfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen & die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Oberunterhitze ca. 25-30 Min. backen. Nach 20 Min. der Backzeit die Backofentür öffnen & den Dampf ablassen o. die Ofenschale rausnehmen. Ofentür schließen & zu Ende backen.
    Guten Appetit!!!


    #lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • 1,005 54 3 October, 2019
  • İyi akşamlaarr..Ekşimayalı ekmek yapmanın ilk şartı güzel bir ekşimayaya sahip olmaktır..Maya buzdolabında tutulmalıdır ve en az haftada bir kez beslenmelidir...Ben bugün ekşimayamı dolaptan çıkarıp 1 saat oda ısısına gelmesini bekledim...İlk önce su ilave edip karıştırdım sonra  üzerine tam buğday unu ilave edip karıştırdım.(kaşık zor dönmeli kıvam için ).İlave ettiğim su ve un miktarı göz kararı oldu ama ölçü vermek gerekirse 1 kahve fincanı su 2 kahve fincanı un diyebilirim..Ben ekmek yapacağım zaman bazen  bu mayamdan en yüksek noktada iken alıp tekrar besleyip su testi yaparak kullanıyorum..Bazende hiç beslemeden ayırıp ayrı ayrı besleyip kullanıyorum..
Maya ne kadar sık beslenirse verimi o kadar güzel oluyor... #ekşimaya #sourdough #levain
#ekmek #hamur #besleme
#gerçekekmek #realbread
#lievitomadre #foodie
#instafood #instapic
#pzrtsimiz #instagram
  • İyi akşamlaarr..Ekşimayalı ekmek yapmanın ilk şartı güzel bir ekşimayaya sahip olmaktır..Maya buzdolabında tutulmalıdır ve en az haftada bir kez beslenmelidir...Ben bugün ekşimayamı dolaptan çıkarıp 1 saat oda ısısına gelmesini bekledim...İlk önce su ilave edip karıştırdım sonra üzerine tam buğday unu ilave edip karıştırdım.(kaşık zor dönmeli kıvam için ).İlave ettiğim su ve un miktarı göz kararı oldu ama ölçü vermek gerekirse 1 kahve fincanı su 2 kahve fincanı un diyebilirim..Ben ekmek yapacağım zaman bazen bu mayamdan en yüksek noktada iken alıp tekrar besleyip su testi yaparak kullanıyorum..Bazende hiç beslemeden ayırıp ayrı ayrı besleyip kullanıyorum..
    Maya ne kadar sık beslenirse verimi o kadar güzel oluyor... #ekşimaya #sourdough #levain
    #ekmek #hamur #besleme
    #gerçekekmek #realbread
    #lievitomadre #foodie
    #instafood #instapic
    #pzrtsimiz #instagram
  • 533 14 7 October, 2019

Latest Instagram Posts

  • Miiiissss gibi tereyağlı brioche Hamburger ekmeği/Brioche Burger buns 🍔

Bu hamurdan 8 tane burger ekmeği çıkıyor. 
Hamuru icin malzemeler: 
200 ml ılık su 
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı kuru maya 
1 adet büyük boy yumurta
60 g oda sıcaklığında tereyağı 
500 g ekmek unu (mümkünse Tip 550/heryerde satılıyor)

Üzeri icin:
1 yumurta sarısı 
Susam 
Hazırlanışı: 
Ilık Su, süt, şeker ve mayayı bi kabın içine alın ve karıştırın. 10 dakika beklettikten sonra yumurtayı ilave edin ve çırpın. Unu ve tuzu ilave edin ve  2 dk. yoğurun. Oda sıcaklığında olan tereyağını ilave edin ve 5 dk. devam yoğurun. Üzerine streç folyo kaplayıp 1 saat mayalandırın. Püf noktası: hamur oldukça ele yapışan bi hamur olmalı aksi taktirde hamburger ekmekleriniz pufidik ve yumuşak olmaz. 
Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Tek tek yuvarlayın ve pişirme kağıdı serilmiş tepsinize dizin. Ezmeden elinizle bastırın. Üzerine mutfak bezi örtün ve 1 saat daha mayalandırın. 
Fırını 200 derece alt/üst pişirmeye  ısıtın. Yumurtanın sarısını çırpın ve fırcayla hamburger ekmeklerinin üzerlerine sürün. Arzuya göre üzerine susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 13-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra üzerine temiz mutfak bezi serin ve 10 dakika dinlendirin. Hamburger ekmeklerini fazla yapıp derindondurucuya da koyabilisiniz. Afiyet olsun! 
Zutaten:
200 ml lauwarmes Wasser
3 EL Milch 
2 EL Zucker 
2 TL Trockenhefe 
1 Ei (Gr. L) 
60 g Butter
1,5 TL Salz 
500 g Mehl Typ 550

1 Eigelb zum Bestreichen 
Sesam zum Bestreuen 👇🏻Zubereitung in den Kommentaren 
#kochen #essen #wochenende #foodblog #foodstagram #burgerbuns #briocheburgerbun #hamburger #hamburgerekmeğı #burgerbrötchen #brötchen #recipe #bunrecipe #recipes #burger #lezzet #sunumönemlidir #sunum #food #foodvideo #tarif #keşfet #tarif #tarifburada #keşfet #backen #feierabend #ekmek #burgerbrötchen #neslihanskitchen
  • Miiiissss gibi tereyağlı brioche Hamburger ekmeği/Brioche Burger buns 🍔

    Bu hamurdan 8 tane burger ekmeği çıkıyor.
    Hamuru icin malzemeler:
    200 ml ılık su
    3 yemek kaşığı süt
    2 yemek kaşığı şeker
    2 tatlı kaşığı kuru maya
    1 adet büyük boy yumurta
    60 g oda sıcaklığında tereyağı
    500 g ekmek unu (mümkünse Tip 550/heryerde satılıyor)

    Üzeri icin:
    1 yumurta sarısı
    Susam
    Hazırlanışı:
    Ilık Su, süt, şeker ve mayayı bi kabın içine alın ve karıştırın. 10 dakika beklettikten sonra yumurtayı ilave edin ve çırpın. Unu ve tuzu ilave edin ve 2 dk. yoğurun. Oda sıcaklığında olan tereyağını ilave edin ve 5 dk. devam yoğurun. Üzerine streç folyo kaplayıp 1 saat mayalandırın. Püf noktası: hamur oldukça ele yapışan bi hamur olmalı aksi taktirde hamburger ekmekleriniz pufidik ve yumuşak olmaz.
    Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Tek tek yuvarlayın ve pişirme kağıdı serilmiş tepsinize dizin. Ezmeden elinizle bastırın. Üzerine mutfak bezi örtün ve 1 saat daha mayalandırın.
    Fırını 200 derece alt/üst pişirmeye ısıtın. Yumurtanın sarısını çırpın ve fırcayla hamburger ekmeklerinin üzerlerine sürün. Arzuya göre üzerine susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 13-15 dakika pişirin.
    Fırından çıkarttıktan sonra üzerine temiz mutfak bezi serin ve 10 dakika dinlendirin. Hamburger ekmeklerini fazla yapıp derindondurucuya da koyabilisiniz. Afiyet olsun!
    Zutaten:
    200 ml lauwarmes Wasser
    3 EL Milch
    2 EL Zucker
    2 TL Trockenhefe
    1 Ei (Gr. L)
    60 g Butter
    1,5 TL Salz
    500 g Mehl Typ 550

    1 Eigelb zum Bestreichen
    Sesam zum Bestreuen 👇🏻Zubereitung in den Kommentaren
    #kochen #essen #wochenende #foodblog #foodstagram #burgerbuns #briocheburgerbun #hamburger #hamburgerekmeğı #burgerbrötchen #brötchen #recipe #bunrecipe #recipes #burger #lezzet #sunumönemlidir #sunum #food #foodvideo #tarif #keşfet #tarif #tarifburada #keşfet #backen #feierabend #ekmek #burgerbrötchen #neslihanskitchen
  • 39 4 5 hours ago
  • Hikayemde paylaştığım ekmek tarifimi isteyenler olduğu için tek tek yazmak yerine burda paylaşmak istiyorum. 
Malzemeler: *250-300 ml kefir *1 büyük yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
*300-350gr tam buğday unu
*50gr #doğalsan buğday ruseymi
*50gr #doğalsan yulaf ezmesi
*1 yemek kaşığı zeytinyağı (10-15 gr)
*1 paket instant kuru maya
*1 tatlı kaşığı mahlep ( daha fazla koymanizi tavsiye etmiyorum çünkü acımsı oluyor)
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*toz zerdecal (süsleme için) susam çörek otu cia tohumu da olur
Yapılışı:
*Büyük bir bardak içinde kefir, yumurta beyazı, kuru maya ve zeytinyağı karıştırılır (Oda sıcaklığında olmalı eğer daha önceden cikarmadiysaniz mesala ben bugün çıkarmayı unutmuştum. Karışımin olduğu bardağı sıcak su ile doldurduguz bir kasenin içine koyabilirsiniz) 
Geniş bir kase içine un ve yulafi eleyelim. Mahlep tuz ve karabiberi (karabiber tamamen isteğe bağlı ben bugün doğaçlama yaptim karabiber ekleyerek ;) kaşık yardımıyla karistirin sonra ortasıni açalım.  Kefirli karışımı yavaş yavaş ekleyerek un ile iyice harmanlayin. Üzerini stretch ile kaplayin biraz hava alacak boşluk kalsın ve fırın içine koyun (dereceyi açmayın) ve 2 saat dinlenmeye bırakın. Pişirme kağıdın serili tepsiye  istediğiniz boyut ve şekilde dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz baharat veya tohumla süsleyip fırına koyun. Fırın derecesi ilk 1 saat (30-45 dakika da olabilir ama ne kadar beklersiniz o kadar daha iyi oluyor) 45 derceye ayarlayın sonra 175 derecede 30 dakika pisirmeye devam edin.  Afiyet olsun 😚#instagram #instaphoto #photography #photoshoot #foodporn #ekmek #homemade #sağlık #wellness #healthy #spor #sport #eatclean #
  • Hikayemde paylaştığım ekmek tarifimi isteyenler olduğu için tek tek yazmak yerine burda paylaşmak istiyorum.
    Malzemeler: *250-300 ml kefir *1 büyük yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
    *300-350gr tam buğday unu
    *50gr #doğalsan buğday ruseymi
    *50gr #doğalsan yulaf ezmesi
    *1 yemek kaşığı zeytinyağı (10-15 gr)
    *1 paket instant kuru maya
    *1 tatlı kaşığı mahlep ( daha fazla koymanizi tavsiye etmiyorum çünkü acımsı oluyor)
    *1 çay kaşığı karabiber
    *1 çay kaşığı tuz
    *toz zerdecal (süsleme için) susam çörek otu cia tohumu da olur
    Yapılışı:
    *Büyük bir bardak içinde kefir, yumurta beyazı, kuru maya ve zeytinyağı karıştırılır (Oda sıcaklığında olmalı eğer daha önceden cikarmadiysaniz mesala ben bugün çıkarmayı unutmuştum. Karışımin olduğu bardağı sıcak su ile doldurduguz bir kasenin içine koyabilirsiniz)
    Geniş bir kase içine un ve yulafi eleyelim. Mahlep tuz ve karabiberi (karabiber tamamen isteğe bağlı ben bugün doğaçlama yaptim karabiber ekleyerek ;) kaşık yardımıyla karistirin sonra ortasıni açalım. Kefirli karışımı yavaş yavaş ekleyerek un ile iyice harmanlayin. Üzerini stretch ile kaplayin biraz hava alacak boşluk kalsın ve fırın içine koyun (dereceyi açmayın) ve 2 saat dinlenmeye bırakın. Pişirme kağıdın serili tepsiye istediğiniz boyut ve şekilde dizin üzerine yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz baharat veya tohumla süsleyip fırına koyun. Fırın derecesi ilk 1 saat (30-45 dakika da olabilir ama ne kadar beklersiniz o kadar daha iyi oluyor) 45 derceye ayarlayın sonra 175 derecede 30 dakika pisirmeye devam edin. Afiyet olsun 😚 #instagram #instaphoto #photography #photoshoot #foodporn #ekmek #homemade #sağlık #wellness #healthy #spor #sport #eatclean #
  • 21 3 5 hours ago
  • Bir diyetisyen adayı olarak kendimi iyi beslemeden 
Işığımı kendime değdirmeden başkalarını aydınlatamam 🤞
•
Bunun bilincinde olarak başladım bu bölüme ✌🏻
•
Önce faydam kendime dokunacak sonra başkalarının hayatlarına dokunacağım 😊
•
Bugün derste öğrendiğim ve aslında bizimde kültürümüz de vazgeçemediğimiz ekmek en sağlıklı en iyi nasıl olabilir di 🙄🙄
•
Kültürümüzü değiştirerek yaşam tarzımızı değiştiremeyiz önce bunu kabul etmek gerekir 👍👍👍
Bazen eski kafalı olmak hayatın tüm düğümlerini çözer 🤗
•
Basit yaşamak basit düşünmek kurtarıcımız olabilir ☺️☺️
•
Ekmeksiz nasıl olur nelerdir alternatifi diye fikir üretmektense en sağlıklı haliyle tüketebilir 😄
Sevdiğimizden de vazgeçmemiş oluruz 😋😋
•
Aynı zamanda da tahıl grubunun sağladığı B vitaminlerini eksiksiz almış oluruz ☺️☺️☺️
Aynı zamanda ismi de çok havalı bence
#organikekmek 🤩🤩
En az yulaf tüketmek kadar havalı 😎 dimi 🤨🥳
Kilo verebilmek için günde 2 dilimi geçmeyelim 🙃🙃
Sonuçta ekmek 🍞 😉😉
#diyetisyen #diyetetik #ekmek #organikekmek #çocukgelişimcidiyetisyenadayı #kiloludiyetisyen #diyetisyenadayı #kiloverme #zayıflama #zayiflamakistiyorum #neyediğinibil #ekmeknimettir #
  • Bir diyetisyen adayı olarak kendimi iyi beslemeden
    Işığımı kendime değdirmeden başkalarını aydınlatamam 🤞

    Bunun bilincinde olarak başladım bu bölüme ✌🏻

    Önce faydam kendime dokunacak sonra başkalarının hayatlarına dokunacağım 😊

    Bugün derste öğrendiğim ve aslında bizimde kültürümüz de vazgeçemediğimiz ekmek en sağlıklı en iyi nasıl olabilir di 🙄🙄

    Kültürümüzü değiştirerek yaşam tarzımızı değiştiremeyiz önce bunu kabul etmek gerekir 👍👍👍
    Bazen eski kafalı olmak hayatın tüm düğümlerini çözer 🤗

    Basit yaşamak basit düşünmek kurtarıcımız olabilir ☺️☺️

    Ekmeksiz nasıl olur nelerdir alternatifi diye fikir üretmektense en sağlıklı haliyle tüketebilir 😄
    Sevdiğimizden de vazgeçmemiş oluruz 😋😋

    Aynı zamanda da tahıl grubunun sağladığı B vitaminlerini eksiksiz almış oluruz ☺️☺️☺️
    Aynı zamanda ismi de çok havalı bence
    #organikekmek 🤩🤩
    En az yulaf tüketmek kadar havalı 😎 dimi 🤨🥳
    Kilo verebilmek için günde 2 dilimi geçmeyelim 🙃🙃
    Sonuçta ekmek 🍞 😉😉
    #diyetisyen #diyetetik #ekmek #organikekmek #çocukgelişimcidiyetisyenadayı #kiloludiyetisyen #diyetisyenadayı #kiloverme #zayıflama #zayiflamakistiyorum #neyediğinibil #ekmeknimettir #
  • 0 0 5 hours ago
  • Birileri ekşi mayalı ekmek mi istedi 🙋🏻‍♀️.Buyrun Kalamış’a .Geçerken mis gibi buğday ya da çavdar ekmeğinizi alın.Yerli buğdaylardan üretilen ekmekler ,benim gibi ekmeksiz asla olmaz diyenlerdenseniz tam size göre.Elinize ,emeğinize sağlık🙏 @eppek__ #eksimayaliekmek #atalıkbuğday #yerlitohum#ekmek #kalamış
  • Birileri ekşi mayalı ekmek mi istedi 🙋🏻‍♀️.Buyrun Kalamış’a .Geçerken mis gibi buğday ya da çavdar ekmeğinizi alın.Yerli buğdaylardan üretilen ekmekler ,benim gibi ekmeksiz asla olmaz diyenlerdenseniz tam size göre.Elinize ,emeğinize sağlık🙏 @eppek__ #eksimayaliekmek #atalıkbuğday #yerlitohum #ekmek #kalamış
  • 58 0 6 hours ago
  • 15 3 6 hours ago
  • Meerhabaaa!  Öncelikle herkesin "bilinçli" gıda üreticisi olması dileğiyle.. 👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾
#farkındalık ile ilgili okuduğum bir #kitap 📖 şu cümlelere yer vermişti:
"Giydiğin şey nerde üretiliyor, bu üretim safhasında #çocukişçi çalıştırılıyor mu, emek sömürüsü yapılıyor mu bunlara dikkat et. Bilincini genişlet.

Bir şeyi tohumdan başlayarak büyüt. Bir #tohum #ekmek ve onun daimi bir ihtimam ve beslenme ile büyüdüğünü izlemek, daha #yavaş, daha #bağlı ve #sahici bir #hayat yaşamanın #mükemmel bir analojisidir. Sabırını genişletir."
Ve ben  diyorum ki; bilinçli üretici bilinçli de tüketiyor , siz ne dersiniz? Yorumlarınızı aşağıya bekliyorum. 👇🏻🙂 #üretenkadınlar #sıfıraçlık #dünyagıdagünü #atalıktohum #tarım
  • Meerhabaaa! Öncelikle herkesin "bilinçli" gıda üreticisi olması dileğiyle.. 👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾
    #farkındalık ile ilgili okuduğum bir #kitap 📖 şu cümlelere yer vermişti:
    "Giydiğin şey nerde üretiliyor, bu üretim safhasında #çocukişçi çalıştırılıyor mu, emek sömürüsü yapılıyor mu bunlara dikkat et. Bilincini genişlet.

    Bir şeyi tohumdan başlayarak büyüt. Bir #tohum #ekmek ve onun daimi bir ihtimam ve beslenme ile büyüdüğünü izlemek, daha #yavaş , daha #bağlı ve #sahici bir #hayat yaşamanın #mükemmel bir analojisidir. Sabırını genişletir."
    Ve ben diyorum ki; bilinçli üretici bilinçli de tüketiyor , siz ne dersiniz? Yorumlarınızı aşağıya bekliyorum. 👇🏻🙂 #üretenkadınlar #sıfıraçlık #dünyagıdagünü #atalıktohum #tarım
  • 158 11 6 hours ago
  • Merhabaa 💃🏻💃🏻
Diyette ara öğündeki 2 İD( ince dilim) ekmek yazısından sıkılanlar burada mı 🙈🙋🏻‍♀️
Sizlere bizlerin değişim olarak değerlendirdiği ölçüleri bir alternatif olarak sunuyorum 💃🏻☺️
❗️Çorbalar; Mercimek, Tarhana, Buğday Unu, Şehriye, Pirinç, Domates, Ezogelin..
❗️Pilav türevleri; Pirinç pilavı, bulgur pilavı, Kuskus..
❗️Leblebiler; beyaz ve sarı leblebi..
❗️Bu gördüğünüz değişimler genel düşünülmüş olup yetkili bir bireye danışmadan-diyetisyeninize- diyetinizde temel değişikliklere yol açmamalıdırlar.
❗️Kişinin kendi özel durumu göz önünde bulundurulmalıdır.
Sağlıkla kalın 🙈🤗
.Kaynak; Diyet El Kitabı/ Prof. Dr. Ayşe Baysal ve ark.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#ekmek #ekmekyerinegeçenler #sagliklibeslenme #diyet #saglik #diyetisyen #diyetidiyetisyenyazar #diyetisyenlertakipleşiyor
  • Merhabaa 💃🏻💃🏻
    Diyette ara öğündeki 2 İD( ince dilim) ekmek yazısından sıkılanlar burada mı 🙈🙋🏻‍♀️
    Sizlere bizlerin değişim olarak değerlendirdiği ölçüleri bir alternatif olarak sunuyorum 💃🏻☺️
    ❗️Çorbalar; Mercimek, Tarhana, Buğday Unu, Şehriye, Pirinç, Domates, Ezogelin..
    ❗️Pilav türevleri; Pirinç pilavı, bulgur pilavı, Kuskus..
    ❗️Leblebiler; beyaz ve sarı leblebi..
    ❗️Bu gördüğünüz değişimler genel düşünülmüş olup yetkili bir bireye danışmadan-diyetisyeninize- diyetinizde temel değişikliklere yol açmamalıdırlar.
    ❗️Kişinin kendi özel durumu göz önünde bulundurulmalıdır.
    Sağlıkla kalın 🙈🤗
    .Kaynak; Diyet El Kitabı/ Prof. Dr. Ayşe Baysal ve ark.
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #ekmek #ekmekyerinegeçenler #sagliklibeslenme #diyet #saglik #diyetisyen #diyetidiyetisyenyazar #diyetisyenlertakipleşiyor
  • 81 0 6 hours ago
  • @nefis.tatlarrr Haftasonu mutfaktan sıcak ekmek kokuları gelsin 🥰 Buyrun tarif👇🏻@caggifood 👈🏻
🇹🇷 Hayırlı sabahlar 🙋🏻‍♀️
🇩🇪 Rezept auf Deutsch im vorigen Post!
•
Size kahvaltılık alman ekmekciklerimin tarifini veriyorum. Yapımı kolay. Akşamdan hamuru hazırlıyorsunuz, sabaha şekillendirip pişiriyorsunuz. 
Malzemeler:
(bardak ölçüm 200ml)
1/2 paket yaş maya
1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su (175ml)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağından az un (500g)
1 su bardağı yoğurt (200g)
•
Hazırlanışı:
Hamuru akşamdan hazırlanacak. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun, hamur yumuşak olacak, hafif ele yapışabilir. Üstü kapalı buzdolabına koyup sabaha kadar bekletin. Ertesi gün hamuru unlu tezgahın üstüne alıp 8 eşit parçaya bölün, hamuru dıştan içe doğru katlayarak ters çevirip yuvarlayın. 10dk kadar dinlendirdikten sonra ortasına bastırmadan yanlarına bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştirip üstü örtülü 40dk kadar mayalandırın. Ardından ekmeklerin üstüne biraz un serpin & keskin bir bıçakla yanlamasına kesik atın. Önceden ısıtılmış fırında 230 derecede altlı üstlü 25-30dk kadar pişecek. Fırına sürdüğünüzde fırının tabanına nem oluşturmak için 1 su bardağı su döküp kapağını hemen kapatın yada bir fırın kabı ile su koyun. 20dk sonra nemin çıkması için fırının kapağını iyice açıp geri kapatın & devam pişirin. Fırın kabı ile su koyduysanız geri çıkarın. Pişdikten sonra hafif soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun!!!
•
Musik: Sunny
Musiker: iksonofficial
•
#lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • @nefis.tatlarrr Haftasonu mutfaktan sıcak ekmek kokuları gelsin 🥰 Buyrun tarif👇🏻@caggifood 👈🏻
    🇹🇷 Hayırlı sabahlar 🙋🏻‍♀️
    🇩🇪 Rezept auf Deutsch im vorigen Post!

    Size kahvaltılık alman ekmekciklerimin tarifini veriyorum. Yapımı kolay. Akşamdan hamuru hazırlıyorsunuz, sabaha şekillendirip pişiriyorsunuz.
    Malzemeler:
    (bardak ölçüm 200ml)
    1/2 paket yaş maya
    1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su (175ml)
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    3,5 su bardağından az un (500g)
    1 su bardağı yoğurt (200g)

    Hazırlanışı:
    Hamuru akşamdan hazırlanacak. Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurun, hamur yumuşak olacak, hafif ele yapışabilir. Üstü kapalı buzdolabına koyup sabaha kadar bekletin. Ertesi gün hamuru unlu tezgahın üstüne alıp 8 eşit parçaya bölün, hamuru dıştan içe doğru katlayarak ters çevirip yuvarlayın. 10dk kadar dinlendirdikten sonra ortasına bastırmadan yanlarına bastırarak inceltin. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştirip üstü örtülü 40dk kadar mayalandırın. Ardından ekmeklerin üstüne biraz un serpin & keskin bir bıçakla yanlamasına kesik atın. Önceden ısıtılmış fırında 230 derecede altlı üstlü 25-30dk kadar pişecek. Fırına sürdüğünüzde fırının tabanına nem oluşturmak için 1 su bardağı su döküp kapağını hemen kapatın yada bir fırın kabı ile su koyun. 20dk sonra nemin çıkması için fırının kapağını iyice açıp geri kapatın & devam pişirin. Fırın kabı ile su koyduysanız geri çıkarın. Pişdikten sonra hafif soğumasını bekleyin.
    Afiyet olsun!!!

    Musik: Sunny
    Musiker: iksonofficial

    #lecker #backen #backenmachtglücklich #brötchen #joghurtbrötchen #frühstück #kahvaltı #sunum #sunumönemlidir #tarif #kahvaltitarifleri #ekmek #hamurişi #bread #germanbread #foodblogfeed #foodblogger_de #nefis #hefeteig #frischebrötchen #kahvaltıyadair #foodstagram #instafood #foodpic
  • 201 0 6 hours ago
  • Neden Tam Tahıllı Ekmek ?🧐 .
⭐️Tanenin tamamını içeren tam tahıllar, besleyicilik ve fitokimyasal bileşenler açısından zengindir.. ⭐️Tam tahıllı ekmekler yoğun/sert olmaları nedeniyle çiğneme sayıları daha fazladır, hızla yutulmazlar. Besinleri çok çiğnediğimizde leptin hormonu tam görev yaparak iştah azaltır ve doygunluk hissi beyine yaklaşık 11 dakika içinde ulaşır. .
⭐️Tam tahıl tüketen bireylerde, bazı kronik hastalıkların riski önemli derecede azalmaktadır. ⭐️Araştırmacılar, tam tahıl tüketiminin vücut ağırlığının azaltılmasında etkili olabileceğini vurgulamaktadırlar.
. ✔️100 birey üzerinde yapılan bir çalışmada farklı özellikteki ekmek çeşitlerinin duyusal özelliklerine bakılmış ve renk, koku,tat yönünden en beğenilen ekmekler; susamlı ekmek, tam buğday ekmeği ve yulaflı ekmek olmuştur.(M. OLGUN ve ark.)🧐
💫Önyargılarımızı kıralımm 👊🏻🤗 .
💫Kaydırmalı posta bakmayı unutmayın farkı sizde görün 😉. .

Kaynak: Whole Wheat Bread and Its Effects on Health AYDIN GASTRONOMY, 1 (1):37-46, 2017

#dytgizemanı #diyetisyengizemanı #diyetisyen #beslenmeuzmanı #sağlıklıbeslenme #tamtahıllıekmek #ekmek #diyet #beslenme #instahealth #instahealthy #instahealthyfood
  • Neden Tam Tahıllı Ekmek ?🧐 .
    ⭐️Tanenin tamamını içeren tam tahıllar, besleyicilik ve fitokimyasal bileşenler açısından zengindir.. ⭐️Tam tahıllı ekmekler yoğun/sert olmaları nedeniyle çiğneme sayıları daha fazladır, hızla yutulmazlar. Besinleri çok çiğnediğimizde leptin hormonu tam görev yaparak iştah azaltır ve doygunluk hissi beyine yaklaşık 11 dakika içinde ulaşır. .
    ⭐️Tam tahıl tüketen bireylerde, bazı kronik hastalıkların riski önemli derecede azalmaktadır. ⭐️Araştırmacılar, tam tahıl tüketiminin vücut ağırlığının azaltılmasında etkili olabileceğini vurgulamaktadırlar.
    . ✔️100 birey üzerinde yapılan bir çalışmada farklı özellikteki ekmek çeşitlerinin duyusal özelliklerine bakılmış ve renk, koku,tat yönünden en beğenilen ekmekler; susamlı ekmek, tam buğday ekmeği ve yulaflı ekmek olmuştur.(M. OLGUN ve ark.)🧐
    💫Önyargılarımızı kıralımm 👊🏻🤗 .
    💫Kaydırmalı posta bakmayı unutmayın farkı sizde görün 😉. .

    Kaynak: Whole Wheat Bread and Its Effects on Health AYDIN GASTRONOMY, 1 (1):37-46, 2017

    #dytgizemanı #diyetisyengizemanı #diyetisyen #beslenmeuzmanı #sağlıklıbeslenme #tamtahıllıekmek #ekmek #diyet #beslenme #instahealth #instahealthy #instahealthyfood
  • 29 0 7 hours ago
  • #Sevgili Can♥️
#Şimdi Bana İyi
G’öz ve Kulak Ol !
Ki bazı bilmediğin #Sonsuz Kapıları Göstereceğim♥️
Eğer ki Hazırsan!!
Eğer ki Can Konağını Aramadaysan!!
~~CANSIN~~
Bir Lokma #Ekmek Arıyorsan Ekmeksin!
Bir #Damla Su Arıyorsan Susun!!
Zulmün Peşindeysen Zalimsin!
Aşkı Arıyorsan Aşıksın!!
Gönlün Neye Kapılmışsa!
O’sun Sen Can!!
#Dünya denilen bir Gezegene doğdun!
Sana bir #isim verildi..!
Birde Bir #doğum tarihin var!
Ailen Şehrin Ünvanın..!
#Ölüm denen bir Gerçek İçinde Bunlar Ne anlama geliyor Can!? Söylermisin Can!?
Kendini Bu Beden denilen Zindanda Hapsetmişsin!!
Hapissin !!
Ve #Ömür Boyu #Mahkum
Halbuki Hz #Lokman Ölümsüzlüğü bulmuştu!
Hz.Lokman Ölümsüzlük Mektubunu Nasıl da Kaybetmişti!!
Niye Kaybetti ki?!
Neden Elinden Bir #Rüzgar Gelip almıştı ki!?
Ya 7 uyurlar!!
309 yıl Nasıl da Ölmeden Uyumuşlardı!?
Kuran’da bu #Hikaye #Neden biz İnsanoğluna Anlatılır!? Neden!
Biri çıkıp Gelse Ben 7 uyurlardan biriyim Derse inanır mısın!?
İnanmazsın değil mi!?
Peki Bu kadar #İman ettiğin Bu yüce Kitap da #Ölümsüz Değil miydi!
Peki Rabbim bunları ne gerek duyup bizlere anlatmıştı!
#Kuran da nasıl öldükleri de Yazmaz!
Kıyamete kadar gizemli bir dolu anlatımlar!
Ya Hızır AleyhisSelâm!
Her Geleni #Hızır
Her Geceyi Kadir bil Can!
Neden bunu söylediler peki!
Evrenin Kapıları 
9-10-2019 açıldı!
Artık güçlü Mesajlar Veriliyor Dünyamıza!!
Uyuyanlar Var!
Birde Uyanacak olanlar!!
Ve Uyanmış olanlar Var!
Sen bir Sırsın Can!
#Ayna da Gördüğün Kendinde Bir Sır!
#Sır Olan Bir Ayna Sana hakikatini ne Kadar gösterebilir!!
Herşey Settar İsmiyle Gizlenmiş!
Saklanmış!
#İnci Nedir ki?
Bir katrede Gizlemiş!
Bir Zerreye Sığınmış #Güneş
Ey CAN!!
Sen bir gizli Hazinesin!
Ama #Rabbim yolunu Gizledi
Anahtarını Gizledi!
Varlığını Arayanlara!
Kimse Ona #Yolu Gösterdi!
Bir Çöpçüye!
Bir Kapıcıya!
Bir Dilenciye!
Bir Garibana Gizledi!
Amaç Görmemen!
#Gönül Gözü açılmışlara Verir bu Ödülü!
Ey Can!
Benimle Minik bir Sohbete varsan!
Pazartesi #Akşam 
18:18 de 7 kişi ile #Çamlıca da #Toplantı Gerçekleştireceğim.
Ama Sizden Bir İsteğim Var Canlarım!
Sorularıma En derin Yanıtı Veren bu 
7 kişi Benimle olacak o gün♥️
#intersteller müziği Sana ne kattı!
Ve katmaya Devam ediyor?
Ve Sen⭐️Kimsin?
YorumaYaz♥️
  • #Sevgili Can♥️
    #Şimdi Bana İyi
    G’öz ve Kulak Ol !
    Ki bazı bilmediğin #Sonsuz Kapıları Göstereceğim♥️
    Eğer ki Hazırsan!!
    Eğer ki Can Konağını Aramadaysan!!
    ~~CANSIN~~
    Bir Lokma #Ekmek Arıyorsan Ekmeksin!
    Bir #Damla Su Arıyorsan Susun!!
    Zulmün Peşindeysen Zalimsin!
    Aşkı Arıyorsan Aşıksın!!
    Gönlün Neye Kapılmışsa!
    O’sun Sen Can!!
    #Dünya denilen bir Gezegene doğdun!
    Sana bir #isim verildi..!
    Birde Bir #doğum tarihin var!
    Ailen Şehrin Ünvanın..!
    #Ölüm denen bir Gerçek İçinde Bunlar Ne anlama geliyor Can!? Söylermisin Can!?
    Kendini Bu Beden denilen Zindanda Hapsetmişsin!!
    Hapissin !!
    Ve #Ömür Boyu #Mahkum
    Halbuki Hz #Lokman Ölümsüzlüğü bulmuştu!
    Hz.Lokman Ölümsüzlük Mektubunu Nasıl da Kaybetmişti!!
    Niye Kaybetti ki?!
    Neden Elinden Bir #Rüzgar Gelip almıştı ki!?
    Ya 7 uyurlar!!
    309 yıl Nasıl da Ölmeden Uyumuşlardı!?
    Kuran’da bu #Hikaye #Neden biz İnsanoğluna Anlatılır!? Neden!
    Biri çıkıp Gelse Ben 7 uyurlardan biriyim Derse inanır mısın!?
    İnanmazsın değil mi!?
    Peki Bu kadar #İman ettiğin Bu yüce Kitap da #Ölümsüz Değil miydi!
    Peki Rabbim bunları ne gerek duyup bizlere anlatmıştı!
    #Kuran da nasıl öldükleri de Yazmaz!
    Kıyamete kadar gizemli bir dolu anlatımlar!
    Ya Hızır AleyhisSelâm!
    Her Geleni #Hızır
    Her Geceyi Kadir bil Can!
    Neden bunu söylediler peki!
    Evrenin Kapıları
    9-10-2019 açıldı!
    Artık güçlü Mesajlar Veriliyor Dünyamıza!!
    Uyuyanlar Var!
    Birde Uyanacak olanlar!!
    Ve Uyanmış olanlar Var!
    Sen bir Sırsın Can!
    #Ayna da Gördüğün Kendinde Bir Sır!
    #Sır Olan Bir Ayna Sana hakikatini ne Kadar gösterebilir!!
    Herşey Settar İsmiyle Gizlenmiş!
    Saklanmış!
    #İnci Nedir ki?
    Bir katrede Gizlemiş!
    Bir Zerreye Sığınmış #Güneş
    Ey CAN!!
    Sen bir gizli Hazinesin!
    Ama #Rabbim yolunu Gizledi
    Anahtarını Gizledi!
    Varlığını Arayanlara!
    Kimse Ona #Yolu Gösterdi!
    Bir Çöpçüye!
    Bir Kapıcıya!
    Bir Dilenciye!
    Bir Garibana Gizledi!
    Amaç Görmemen!
    #Gönül Gözü açılmışlara Verir bu Ödülü!
    Ey Can!
    Benimle Minik bir Sohbete varsan!
    Pazartesi #Akşam
    18:18 de 7 kişi ile #Çamlıca da #Toplantı Gerçekleştireceğim.
    Ama Sizden Bir İsteğim Var Canlarım!
    Sorularıma En derin Yanıtı Veren bu
    7 kişi Benimle olacak o gün♥️
    #intersteller müziği Sana ne kattı!
    Ve katmaya Devam ediyor?
    Ve Sen⭐️Kimsin?
    YorumaYaz♥️
  • 179 42 7 hours ago
  • 🌽Qarğıdalı unlu çörək🌽
🔸qarğıdalı unu - 230 qr
🔸tam buğda unu - 110 qr
🔸qabartma tozu - 1 ç.q.
🔸yumurta - 3 əd.
🔸süd (ilıq) - 250 ml
🔸bitki yağı - 40 qr
🔸bal - 20 qr
🔸bir çimdik duz
🔸qara çörək otu bəzək üçün 
Unları qabartma tozu və duzla birlikdə qarışdırırıq.
Yumurtaya bal əlavə edib yaxşıca çırpılır.
İlıq süd, bitki yağı əlavə edib tam həll olana qədər qarışdırırıq.
Hər iki qarışımı birləşdirib yaxşıca qarışdırırıq.
Alınan kütləni yağlı kağız salınmış formaya tökürük.
Ortasını çərtirik və qara çörək otu ilə bəzəyirik.
200°C qızdırılış sobada 35 dəq. bişiririk.
📣Sobanızdan asılı olaraq bişmə vaxtı fərqli ola bilər.
>>>>>>>>>>
🌽Кукурузный хлеб🌽
🔸кукурузная мука - 230 г
🔸цельнозернавая мука - 110 г
🔸разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸яйца - 3 шт
🔸молоко (теплое) - 250 мл
🔸растительное масло - 40 г
🔸мед - 20 г
🔸щепотка соли
🔸семена черного тмина для украшения
Кукурузную муку соединить с цельнозерновой мукой, разрыхлителем и солью.
Яйца соединить с медом и размешать до однородности.
Добавить теплое молоко, растительное масло и тщательно перемешать.
Соединить обе смеси и перемешать до однородности.
Форму для кекса выстелить бумагой с антипригарным слоем и переложить тесто.
В центре сделать лопаткой борозду и украсить семенами черного тмина.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 35 мин.
📣Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
___________
🎼  Loving Caliber "You Are The Solution" 
___________
#healthyrecipes #delicious #foodporn #food #foodie #healthyfood #healthy #healthylifestyle #feedfeed #eathealthy #foodblog #mfp #instahealth #bread #хлеб #ппрецепты #пп #ппшка #готовлюсама  #sağlamqidalanma #ekmek #какпpошёлтвoйдень #sağlıklıbeslenme #tarifler #instakitchen #instafood #liketime #followme #likeforlikes #celaleshealthylife
  • 🌽Qarğıdalı unlu çörək🌽
    🔸qarğıdalı unu - 230 qr
    🔸tam buğda unu - 110 qr
    🔸qabartma tozu - 1 ç.q.
    🔸yumurta - 3 əd.
    🔸süd (ilıq) - 250 ml
    🔸bitki yağı - 40 qr
    🔸bal - 20 qr
    🔸bir çimdik duz
    🔸qara çörək otu bəzək üçün 
    Unları qabartma tozu və duzla birlikdə qarışdırırıq.
    Yumurtaya bal əlavə edib yaxşıca çırpılır.
    İlıq süd, bitki yağı əlavə edib tam həll olana qədər qarışdırırıq.
    Hər iki qarışımı birləşdirib yaxşıca qarışdırırıq.
    Alınan kütləni yağlı kağız salınmış formaya tökürük.
    Ortasını çərtirik və qara çörək otu ilə bəzəyirik.
    200°C qızdırılış sobada 35 dəq. bişiririk.
    📣Sobanızdan asılı olaraq bişmə vaxtı fərqli ola bilər.
    >>>>>>>>>>
    🌽Кукурузный хлеб🌽
    🔸кукурузная мука - 230 г
    🔸цельнозернавая мука - 110 г
    🔸разрыхлитель - 1 ч.л.
    🔸яйца - 3 шт
    🔸молоко (теплое) - 250 мл
    🔸растительное масло - 40 г
    🔸мед - 20 г
    🔸щепотка соли
    🔸семена черного тмина для украшения
    Кукурузную муку соединить с цельнозерновой мукой, разрыхлителем и солью.
    Яйца соединить с медом и размешать до однородности.
    Добавить теплое молоко, растительное масло и тщательно перемешать.
    Соединить обе смеси и перемешать до однородности.
    Форму для кекса выстелить бумагой с антипригарным слоем и переложить тесто.
    В центре сделать лопаткой борозду и украсить семенами черного тмина.
    Выпекать в разогретой до 200°С духовке 35 мин.
    📣Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
    ___________
    🎼 Loving Caliber "You Are The Solution"
    ___________
    #healthyrecipes #delicious #foodporn #food #foodie #healthyfood #healthy #healthylifestyle #feedfeed #eathealthy #foodblog #mfp #instahealth #bread #хлеб #ппрецепты #пп #ппшка #готовлюсама #sağlamqidalanma #ekmek #какпpошёлтвoйдень #sağlıklıbeslenme #tarifler #instakitchen #instafood #liketime #followme #likeforlikes #celaleshealthylife
  • 145 5 7 hours ago
  • Konumuz Ekmek🥖👩🏼‍🍳❤️
  • Konumuz Ekmek🥖👩🏼‍🍳❤️
  • 49 1 8 hours ago
  • 15 Ekim Dünya Çiftçi  Kadınlar Günü....😊👏👏👍👩‍🌾 toprağın kadınları kutluyorum.. #kadın #çiftçi #ekmek #keşfet
  • 15 Ekim Dünya Çiftçi Kadınlar Günü....😊👏👏👍👩‍🌾 toprağın kadınları kutluyorum.. #kadın #çiftçi #ekmek #keşfet
  • 10 2 10 hours ago