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  • Crescere in Venezuela è una di quelle cose che non vorrei mai cambiare nella mia vita. Tutte le esperienze belle della mia infanzia mi rende ciò che sono oggi. Molti bei momenti vissuti riempiono un grande bagaglio di gioiosi ricordi che ho di quel periodo della mia vita. 
Oggi vi voglio raccontare di una bevanda dolcissima e rinfrescante che sa di Paradiso
💛💙❤️
.
#CHICHA DE ARROZ .
Vi voglio descrivere di quel momento in cui in lontananza si avvertiva la melodia del carillon che significava per tutti noi bambini l’attimo perfetto per abbandonare i nostri giochi e correre in strada con qualche centesimo tra le mani.
Il carretto trainato dal “Chichero”  in bicicletta, con un grande ombrellone colorato, offriva chicha (pronuncia: cicia) e gelati per pochi centesimi.
Questa deliziosa bevanda si serve fredda con ghiaccio in pezzetti e volendo si può rendere ancora più dolce con una punta di ipercalorico e dolcissimo latte condensato (che comunque è già negli ingredienti).
🥛 
INGREDIENTI
1/2 tazza di riso
4 tazze di acqua
1 tazza di latte intero
1/2 tazza di latte condensato
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 bastoncino di cannella
Tanto ghiaccio
PREPARAZIONE
Lavate bene il riso lasciandolo in ammollo per una notte in due tazze di acqua.
Il giorno successivo cucinatelo in 2 tazze di acqua con il bastoncino di cannella per circa 35 minuti/40 minuti.
Spegnere il fuoco e lasciate riposare per qualche minuto.
A questo punto frullatelo con il latte, il latte condensato e la vaniglia. 
Poi lasciate raffreddare bene e servitelo con pezzetti di ghiaccio e una spolverata di cannella.
La sua freschezza vi stupirà e scoprirete una deliziosa bevanda estiva perfetta nei pomeriggi caldi.
💛💙❤️
  • Crescere in Venezuela è una di quelle cose che non vorrei mai cambiare nella mia vita. Tutte le esperienze belle della mia infanzia mi rende ciò che sono oggi. Molti bei momenti vissuti riempiono un grande bagaglio di gioiosi ricordi che ho di quel periodo della mia vita.
    Oggi vi voglio raccontare di una bevanda dolcissima e rinfrescante che sa di Paradiso
    💛💙❤️
    .
    #CHICHA DE ARROZ .
    Vi voglio descrivere di quel momento in cui in lontananza si avvertiva la melodia del carillon che significava per tutti noi bambini l’attimo perfetto per abbandonare i nostri giochi e correre in strada con qualche centesimo tra le mani.
    Il carretto trainato dal “Chichero” in bicicletta, con un grande ombrellone colorato, offriva chicha (pronuncia: cicia) e gelati per pochi centesimi.
    Questa deliziosa bevanda si serve fredda con ghiaccio in pezzetti e volendo si può rendere ancora più dolce con una punta di ipercalorico e dolcissimo latte condensato (che comunque è già negli ingredienti).
    🥛
    INGREDIENTI
    1/2 tazza di riso
    4 tazze di acqua
    1 tazza di latte intero
    1/2 tazza di latte condensato
    1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
    1 bastoncino di cannella
    Tanto ghiaccio
    PREPARAZIONE
    Lavate bene il riso lasciandolo in ammollo per una notte in due tazze di acqua.
    Il giorno successivo cucinatelo in 2 tazze di acqua con il bastoncino di cannella per circa 35 minuti/40 minuti.
    Spegnere il fuoco e lasciate riposare per qualche minuto.
    A questo punto frullatelo con il latte, il latte condensato e la vaniglia.
    Poi lasciate raffreddare bene e servitelo con pezzetti di ghiaccio e una spolverata di cannella.
    La sua freschezza vi stupirà e scoprirete una deliziosa bevanda estiva perfetta nei pomeriggi caldi.
    💛💙❤️
  • 551 81 26 June, 2019

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  • Rainy day ramen ☔
  • Rainy day ramen ☔
  • 12 2 1 hour ago
  • .
SOTO SAPI LAMONGAN🥩🍲
Bahan:
•1/2 daging sapi 
1,5L air kaldu sapi
•2btg sereh; geprek .
•3lbr daun salam
•4lbr daun jeruk
•1jeruk nipis (ambil airnya)
•1btg daun bawang besar; iris 1cm
•garam, kaldu jamur bubuk, gula secukupnya
•minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus:
•10siung bawang merah
•5siung bawang putih
•5butir kemiri
•1/2sdt bubuk kunyit

Bahan pelengkap:
•soun, toge, kol rebus
•koya (krupuk udang + bawang putih goreng ditumbuk jadi halus)
•daun bawang/seledri
•bawang goreng
•jeruk nipis
•krupuk/emping (ga ada)

Cara Membuat: 
1. Kukus daging sapi sampai matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum sambil masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan daging sapi dan air kaldu ayam.
4. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kaldu jamur bubuk, gula secukupnya.
5. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang iris. 
6. Cara menyajikan: dalam mangkuk, tata soun, kol, toge, daging sapi, telur rebus, tomat, koya, bawang merah goreng, daun bawang/seledri iris halus. Sirami dengan kuah soto sapi😋
.
.
#sotosapilamongan #resepsotosapilamongan #lindakellen_resep #lindakellen_sotosapilamongan #homemade #homecooking #masakanrumah #instafood  #foodstagram #foodporn #foodgallery
  • .
    SOTO SAPI LAMONGAN🥩🍲
    Bahan:
    •1/2 daging sapi
    1,5L air kaldu sapi
    •2btg sereh; geprek .
    •3lbr daun salam
    •4lbr daun jeruk
    •1jeruk nipis (ambil airnya)
    •1btg daun bawang besar; iris 1cm
    •garam, kaldu jamur bubuk, gula secukupnya
    •minyak untuk menumis secukupnya

    Bumbu halus:
    •10siung bawang merah
    •5siung bawang putih
    •5butir kemiri
    •1/2sdt bubuk kunyit

    Bahan pelengkap:
    •soun, toge, kol rebus
    •koya (krupuk udang + bawang putih goreng ditumbuk jadi halus)
    •daun bawang/seledri
    •bawang goreng
    •jeruk nipis
    •krupuk/emping (ga ada)

    Cara Membuat:
    1. Kukus daging sapi sampai matang.
    2. Tumis bumbu halus sampai harum sambil masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
    3. Masukkan daging sapi dan air kaldu ayam.
    4. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kaldu jamur bubuk, gula secukupnya.
    5. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang iris.
    6. Cara menyajikan: dalam mangkuk, tata soun, kol, toge, daging sapi, telur rebus, tomat, koya, bawang merah goreng, daun bawang/seledri iris halus. Sirami dengan kuah soto sapi😋
    .
    .
    #sotosapilamongan #resepsotosapilamongan #lindakellen_resep #lindakellen_sotosapilamongan #homemade #homecooking #masakanrumah #instafood #foodstagram #foodporn #foodgallery
  • 24 0 1 hour ago

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  • Two simple dishes for three dinner 🥢
🍄 Braised canned button mushrooms with pork 蘑菇豬肉
🥦 Poached broccoli with shallots soy sauce oil 葱油西兰花
#sonianlldinner
  • Two simple dishes for three dinner 🥢
    🍄 Braised canned button mushrooms with pork 蘑菇豬肉
    🥦 Poached broccoli with shallots soy sauce oil 葱油西兰花
    #sonianlldinner
  • 561 8 2 hours ago
  • Persepsi cara kita memahami seseorang atau juga sesuatu dan
Dengan perspektif kita menafsirkan sesuatu atau objek
.
Stay positive
.
tempat.ketiga

#foodgallery
#jajanangarut
#tempatketiga
  • Persepsi cara kita memahami seseorang atau juga sesuatu dan
    Dengan perspektif kita menafsirkan sesuatu atau objek
    .
    Stay positive
    .
    tempat.ketiga

    #foodgallery
    #jajanangarut
    #tempatketiga
  • 39 0 3 hours ago