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gesundeküche - 34.4k posts

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  • Werbung I Backen ohne backen?
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Heute habe ich ein Kuchenrezept für alle Fitnesshasen unter euch: ein Schoko-Bananen-Kühlschrankkuchen! 🍫🍌
Das Rezept ist inspiriert von Chris & Sarah, die auf @unser_pflaenzchen fast täglich tolle Kuchenrezepte teilen und zwar vegan, proteinreich und kalorienbewusst. Jetzt gehen sie auch mit ihrem eigenen Backprotein an den Start und ich durfte dieses vorab testen! 🌱😍 Es ist eine tolle Mischung aus verschiedenen Proteinkomponenten und Flohsamenschalenpulver und daher perfekt zum backen geeignet. 
Aber überzeugt euch selbst:
✨ Zutaten:
45 g Backprotein von @unser_pflaenzchen
40 g Cornflakes 
20 g gepufftes Quinoa 
4 kleine, reife Bananen
Vanillearoma
300 ml Pflanzenmilch
1 Päckchen Agar Agar
1 Päckchen Puddingpulver (Schokolade) 
20 g Kakao 
40 g Kokosblütenzucker 
400 g Sojaquark oder Skyr
3 EL Ahornsirup
 2 EL gerösteter Buchweizen, Kakonips, Nüsse oder sonstiges Topping
✨ Zubereitung:
Cornflakes mit 2 der Bananen pürieren und mit Quinoa, Protein und Vanille zu einem Teig verarbeiten, in eine kl. Springform drücken und die anderen beiden Bananen halbieren und auf den Boden legen. Diesen dann schon mal in den Kühlschrank stellen und die Schokocreme herstellen: Pflanzenmilch mit Kakao, Puddingpulver, Agar Agar und Kokosblütenzucker verrühren und kurz aufkochen. Die Schokocreme mit dem Quark verrühren und nach Belieben noch mit Ahornsirup süßen. (Ich habe 3 EL hinzugegeben.) Schließlich die Creme auf den Boden streichen und mit Toppings (z.B. Kakaonips, geröstetem Buchweizen, Nüsse, Beeren etc.) bestreuen. 
Für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 
HABT IHR SCHON MAL MIT PROTEIN GEBACKEN? 
______________________
No bake cake with chocolate and banana.
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    Heute habe ich ein Kuchenrezept für alle Fitnesshasen unter euch: ein Schoko-Bananen-Kühlschrankkuchen! 🍫🍌
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    Aber überzeugt euch selbst:
    ✨ Zutaten:
    45 g Backprotein von @unser_pflaenzchen
    40 g Cornflakes 
    20 g gepufftes Quinoa 
    4 kleine, reife Bananen
    Vanillearoma
    300 ml Pflanzenmilch
    1 Päckchen Agar Agar
    1 Päckchen Puddingpulver (Schokolade)
    20 g Kakao
    40 g Kokosblütenzucker
    400 g Sojaquark oder Skyr
    3 EL Ahornsirup
    2 EL gerösteter Buchweizen, Kakonips, Nüsse oder sonstiges Topping
    ✨ Zubereitung:
    Cornflakes mit 2 der Bananen pürieren und mit Quinoa, Protein und Vanille zu einem Teig verarbeiten, in eine kl. Springform drücken und die anderen beiden Bananen halbieren und auf den Boden legen. Diesen dann schon mal in den Kühlschrank stellen und die Schokocreme herstellen: Pflanzenmilch mit Kakao, Puddingpulver, Agar Agar und Kokosblütenzucker verrühren und kurz aufkochen. Die Schokocreme mit dem Quark verrühren und nach Belieben noch mit Ahornsirup süßen. (Ich habe 3 EL hinzugegeben.) Schließlich die Creme auf den Boden streichen und mit Toppings (z.B. Kakaonips, geröstetem Buchweizen, Nüsse, Beeren etc.) bestreuen.
    Für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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    No bake cake with chocolate and banana.
  • 974 62 15 April, 2019
  • Mittagspause 🕛 Kartoffeln mit Gemüse 🌽🥗🥕🙂
  • Mittagspause 🕛 Kartoffeln mit Gemüse 🌽🥗🥕🙂
  • 526 15 17 April, 2019
  • Frühstück 🍳 lecker Rührei nur mit Pfeffer, Salz und ganz wichtig Muskatnuss 😊gewürzt 🥚🥚🥚
  • Frühstück 🍳 lecker Rührei nur mit Pfeffer, Salz und ganz wichtig Muskatnuss 😊gewürzt 🥚🥚🥚
  • 284 11 13 April, 2019
  • Mittagessen 🙂 knusprige Bratkartoffeln mit Rührei 🥚 
#mahlzeit
  • Mittagessen 🙂 knusprige Bratkartoffeln mit Rührei 🥚
    #mahlzeit
  • 365 19 8 April, 2019
  • Abendessen 🍴 Pellkartoffeln mit Quark und Gurkensalat 🙂Hatte heute Lust auf etwas frisches 🥒🥔🍅
  • Abendessen 🍴 Pellkartoffeln mit Quark und Gurkensalat 🙂Hatte heute Lust auf etwas frisches 🥒🥔🍅
  • 276 14 16 April, 2019

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  • 🙋🏼‍♀️einen schönen Nachmittag euch ! Pizza vom Gasgrill geht ganz fix ohne großen Aufwand .. so lecker 🤤
  • 🙋🏼‍♀️einen schönen Nachmittag euch ! Pizza vom Gasgrill geht ganz fix ohne großen Aufwand .. so lecker 🤤
  • 13 1 40 minutes ago
  • Batátový koláč bez lepku🧡 bez cukru🧡 bez múky 🧡
___________________________________
I wish you a wonderful day 
Sweet potato gluten-free cake🧡 sugar-free🧡
___________________________________
Nádherný deň priatelia🌞 dnes pripájam recept na skvelý a zdravý koláčik. Je úžasne chutný. Vyskúšajte 😉😊
___________________________________
Cesto➡️4 vajíčka, 50 -70 g sušené ďatle, pol šálky ryžové mlieko, 4PL ryžový olej / kokosový olej/, 2 šálky zmixovaný surový batát, 1 šálka mandľová múka, 1čl jedlá sóda, 1PL karobový prášok, 1PL kokosová múka.
Plnka➡️ 1ks upečený batát zmixovaný na kašu, polovicu banána, 1PL mandľové maslo, 1čl bio kakao s nízkym obsahom tuku a cukru.
Vrch ➡️ pár lyžíc upečeného batátu a zmixovaného na kašu, pol banánu, 300g tvaroh, trošku mascarpone. Tvaroh používam len nízkotučný 😉
___________________________________
Vajíčka si oddelíme. Ďatle namočíme vopred do vody na niekoľko hodín, zmixujeme na kašu a potom opäť zmixujeme aj so žĺtkami. Surový batát som si zmixovala v mixéri úplne na drobno. Pridáme postupne ostatné suroviny a nakoniec opatrne vmiešame vyšľahané bielka. Vlejeme do 18cm formy a dáme piecť na 180°C, 50-55 minút. Po vychladnutí prekrojíme napoly a naplníme plnkou. Podl'a vlastného uváženia si môžete urobiť aj tvarohovú plnku na vrch koláča. Kto je intolerantný na laktózu môže plnku na vrch vynechať.
___________________________________
#dnesjem #bezcukru
#bezlepku #glutenfree #glutenfreelife #foodstyling #foodlover #fitnessrecepty #fitnessrezepte #rezepte #sugarfree #zuckerfrei #peceme #mnamka #zdravastrava #zdravoachutne #thebakefeed #foodblogliebe #foodblogger #gesundundlecker #gesundeküche #gesunderezepte #daybyme #dnespeciem #yummy #healthycake #sweetpotatocake #uzasnejedlo #sladkebezcukru #sladke
  • Batátový koláč bez lepku🧡 bez cukru🧡 bez múky 🧡
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    I wish you a wonderful day
    Sweet potato gluten-free cake🧡 sugar-free🧡
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    Nádherný deň priatelia🌞 dnes pripájam recept na skvelý a zdravý koláčik. Je úžasne chutný. Vyskúšajte 😉😊
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    Cesto➡️4 vajíčka, 50 -70 g sušené ďatle, pol šálky ryžové mlieko, 4PL ryžový olej / kokosový olej/, 2 šálky zmixovaný surový batát, 1 šálka mandľová múka, 1čl jedlá sóda, 1PL karobový prášok, 1PL kokosová múka.
    Plnka➡️ 1ks upečený batát zmixovaný na kašu, polovicu banána, 1PL mandľové maslo, 1čl bio kakao s nízkym obsahom tuku a cukru.
    Vrch ➡️ pár lyžíc upečeného batátu a zmixovaného na kašu, pol banánu, 300g tvaroh, trošku mascarpone. Tvaroh používam len nízkotučný 😉
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    Vajíčka si oddelíme. Ďatle namočíme vopred do vody na niekoľko hodín, zmixujeme na kašu a potom opäť zmixujeme aj so žĺtkami. Surový batát som si zmixovala v mixéri úplne na drobno. Pridáme postupne ostatné suroviny a nakoniec opatrne vmiešame vyšľahané bielka. Vlejeme do 18cm formy a dáme piecť na 180°C, 50-55 minút. Po vychladnutí prekrojíme napoly a naplníme plnkou. Podl'a vlastného uváženia si môžete urobiť aj tvarohovú plnku na vrch koláča. Kto je intolerantný na laktózu môže plnku na vrch vynechať.
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    #dnesjem #bezcukru
    #bezlepku #glutenfree #glutenfreelife #foodstyling #foodlover #fitnessrecepty #fitnessrezepte #rezepte #sugarfree #zuckerfrei #peceme #mnamka #zdravastrava #zdravoachutne #thebakefeed #foodblogliebe #foodblogger #gesundundlecker #gesundeküche #gesunderezepte #daybyme #dnespeciem #yummy #healthycake #sweetpotatocake #uzasnejedlo #sladkebezcukru #sladke
  • 228 43 1 hour ago
  • 🙋🏼‍♀️ hey Leute , ist das euch auch schon mal passiert ? Da fängt der Stress mit Kids früh morgens schon an.Man  tut und beeilt sich damit alles fertig wird wegen ein Termin beim Arzt. Dann kommt man völlig abgehetzt 🥵hin die Dame an der Rezeption ganz locker „der Termin ist morgen“ 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ boah und ich denke 😳🥵😫 so ein Käse. Ok das war mein Ding heut morgen hier ein schnelles Rezept für euch  𝒮𝒸𝒽𝓊𝓅𝒻𝓃𝓊𝒹𝑒𝓁𝓅𝒻𝒶𝓃𝓃𝑒 𝓂𝒾𝓉 𝑔𝑒𝑔𝓇𝒾𝓁𝓁𝓉𝑒𝓃 𝒢𝑒𝓂ü𝓈𝑒 ihr braucht Gemüse z.b. Zucchini, Aubergine,Paprika,Möhren egal was ihr mögt so und Schupfnudeln die werden in der Pfanne gebraten Gemüse mit Olivenöl bestreichen mit Kräuter der Provence bestreuen und im Ofen Grillen . Beides Zusammen in eine Auflaufform geben für 10 min bei 160 C garen . Wenn ihr mögt könnt ihr vorher noch mit Feta bestreuen . 🙋🏼‍♀️
  • 🙋🏼‍♀️ hey Leute , ist das euch auch schon mal passiert ? Da fängt der Stress mit Kids früh morgens schon an.Man tut und beeilt sich damit alles fertig wird wegen ein Termin beim Arzt. Dann kommt man völlig abgehetzt 🥵hin die Dame an der Rezeption ganz locker „der Termin ist morgen“ 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ boah und ich denke 😳🥵😫 so ein Käse. Ok das war mein Ding heut morgen hier ein schnelles Rezept für euch 𝒮𝒸𝒽𝓊𝓅𝒻𝓃𝓊𝒹𝑒𝓁𝓅𝒻𝒶𝓃𝓃𝑒 𝓂𝒾𝓉 𝑔𝑒𝑔𝓇𝒾𝓁𝓁𝓉𝑒𝓃 𝒢𝑒𝓂ü𝓈𝑒 ihr braucht Gemüse z.b. Zucchini, Aubergine,Paprika,Möhren egal was ihr mögt so und Schupfnudeln die werden in der Pfanne gebraten Gemüse mit Olivenöl bestreichen mit Kräuter der Provence bestreuen und im Ofen Grillen . Beides Zusammen in eine Auflaufform geben für 10 min bei 160 C garen . Wenn ihr mögt könnt ihr vorher noch mit Feta bestreuen . 🙋🏼‍♀️
  • 32 5 4 hours ago
  • Ich hoffe ihr hattet ein schönes verlängertes Wochenende😊
.
Für mich werden jetzt die Anmeldungen für das #ShapeAndShredYouSpecial fertig gemacht 🏋️‍♂️ wenn du auch noch körperliche Ziele hast die du erreichen willst, sei es abnehmen oder Muskeln aufbauen, dann schreib mir eine Nachricht und ich zeig dir wie wir das gemeinsam erreichen🚀😊
.
Ansonsten wünsch ich euch morgen einen super Start in die verkürzte Woche😇
.
Anzeige
  • Ich hoffe ihr hattet ein schönes verlängertes Wochenende😊
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    Für mich werden jetzt die Anmeldungen für das #ShapeAndShredYouSpecial fertig gemacht 🏋️‍♂️ wenn du auch noch körperliche Ziele hast die du erreichen willst, sei es abnehmen oder Muskeln aufbauen, dann schreib mir eine Nachricht und ich zeig dir wie wir das gemeinsam erreichen🚀😊
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    Ansonsten wünsch ich euch morgen einen super Start in die verkürzte Woche😇
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  • 549 52 17 hours ago
  • Grüne Falafel-Platte mit Gitterpommes und buntem Salat😱😍⠀
[Werbung, Verlinkungen] ⠀
Einen schönen Ostermontag wünsche ich euch zusammen, nach meiner kleinen Wochenendpause bin ich wie versprochen heute wieder frisch und munter für euch am Start!😄Wollte auch mal ne andere Art des Anrichtens versuchen & steh’ total auf diese Platten😍Ich hoffe ihr hattet ein paar schöne Tage, das Wetter hätte ja besser nicht sein können😱☀️Habt noch einen schönen Tag Leute🎈🎈⠀
⠀
Rezept - 48h mit Einweichen❗️⠀
🔸Zutaten🔸⠀
Für die Falafel:⠀
- 300g getrocknete Kichererbsen⠀
- 4 Stiele Petersilie⠀
- 8 Stiele Koriander⠀
- 4-6 EL Vollkornmehl⠀
- 1 TL Backpulver⠀
- 4 Knoblauchzehen⠀
- 1 TL Kreuzkümel, Koriander, Salz, Pfeffer⠀
Für den Salat:⠀
- Blattsalat nach Wunsch⠀
- Paprika, Gurke, Tomaten⠀
Vinaigrette aus Essig, Salz, Pfeffer, Honigsenf, Olivenöl⠀
Ansonsten:⠀
- 300g festkochende Kartoffeln⠀
- Ketchup⠀
- Limetten⠀
+ Tahini⠀
+ Sesam⠀
+ Joghurt⠀
🔸Zubereitung🔸⠀
▪️Als erstes müsst ihr im Vorfeld natürlich die Kichererbsen einweichen, am besten 24-48h und hin und wieder mal das Wasser wechseln. Anschließend abgießen, dann püriert ihr die zu einer feinen Masse. Dazu kommen die Kräuter, Knoblauch und die Gewürze, dann erneut pürieren. Evtl mit etwas Wasser / Mehl nachhelfen, wenn die Konsistenz noch nicht passt. Dann würde ich erst ein Bällchen zur Probe frittieren, testen, evtl nachwürzen.
▪️Die Kartoffeln mit einem Wellenschneider auf Form bringen, 30 min in Wasser einlegen, abtropfen und ich mache meine in der Heißluftfritteuse, ihr könnt die aber auch mit Öl pepinseln und im Backofen knusprig bekommen!
▪️Für den Salat alles kleinschneiden, Vinaigrette zubereiten und diese kurz vor dem Servieren verteilen, alles zusammen anrichten, fertig!😍⠀
❤️⠀
F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
E⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
E⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
D⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
M⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
E⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#falafel #pommes #gitterpommes #kichererbsen #salat #limette #foodplate #foodbloggerliebe #feedmedaily #essenfürjedermann #veggie #vegetarisch #veggiefood #gesundeküche #gesundundlecker #gesundessen #gesundeernährung #gesunderezepte #leckerschmecker #selbstgekocht #lieblingsessen #abendessen #mittagessen #rezepte #rezeptidee #rezeptemitherz #realfood #soulfood
  • Grüne Falafel-Platte mit Gitterpommes und buntem Salat😱😍⠀
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    Einen schönen Ostermontag wünsche ich euch zusammen, nach meiner kleinen Wochenendpause bin ich wie versprochen heute wieder frisch und munter für euch am Start!😄Wollte auch mal ne andere Art des Anrichtens versuchen & steh’ total auf diese Platten😍Ich hoffe ihr hattet ein paar schöne Tage, das Wetter hätte ja besser nicht sein können😱☀️Habt noch einen schönen Tag Leute🎈🎈⠀

    Rezept - 48h mit Einweichen❗️⠀
    🔸Zutaten🔸⠀
    Für die Falafel:⠀
    - 300g getrocknete Kichererbsen⠀
    - 4 Stiele Petersilie⠀
    - 8 Stiele Koriander⠀
    - 4-6 EL Vollkornmehl⠀
    - 1 TL Backpulver⠀
    - 4 Knoblauchzehen⠀
    - 1 TL Kreuzkümel, Koriander, Salz, Pfeffer⠀
    Für den Salat:⠀
    - Blattsalat nach Wunsch⠀
    - Paprika, Gurke, Tomaten⠀
    Vinaigrette aus Essig, Salz, Pfeffer, Honigsenf, Olivenöl⠀
    Ansonsten:⠀
    - 300g festkochende Kartoffeln⠀
    - Ketchup⠀
    - Limetten⠀
    + Tahini⠀
    + Sesam⠀
    + Joghurt⠀
    🔸Zubereitung🔸⠀
    ▪️Als erstes müsst ihr im Vorfeld natürlich die Kichererbsen einweichen, am besten 24-48h und hin und wieder mal das Wasser wechseln. Anschließend abgießen, dann püriert ihr die zu einer feinen Masse. Dazu kommen die Kräuter, Knoblauch und die Gewürze, dann erneut pürieren. Evtl mit etwas Wasser / Mehl nachhelfen, wenn die Konsistenz noch nicht passt. Dann würde ich erst ein Bällchen zur Probe frittieren, testen, evtl nachwürzen.
    ▪️Die Kartoffeln mit einem Wellenschneider auf Form bringen, 30 min in Wasser einlegen, abtropfen und ich mache meine in der Heißluftfritteuse, ihr könnt die aber auch mit Öl pepinseln und im Backofen knusprig bekommen!
    ▪️Für den Salat alles kleinschneiden, Vinaigrette zubereiten und diese kurz vor dem Servieren verteilen, alles zusammen anrichten, fertig!😍⠀
    ❤️⠀
    F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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    #falafel #pommes #gitterpommes #kichererbsen #salat #limette #foodplate #foodbloggerliebe #feedmedaily #essenfürjedermann #veggie #vegetarisch #veggiefood #gesundeküche #gesundundlecker   #gesundessen #gesundeernährung #gesunderezepte #leckerschmecker #selbstgekocht #lieblingsessen #abendessen #mittagessen #rezepte #rezeptidee #rezeptemitherz #realfood #soulfood
  • 523 101 18 hours ago
  • 𝒜𝓃𝓏𝑒𝒾𝑔𝑒

Wie gut es tut mal wieder ein langes Wochenende zu haben mit reichlich Sonne, oder? ☀️ 😻
Ich finde, man fühlt sich automatisch so viel besser und man is(s)t gerne draußen. 
Mit Sommer verbinde ich immer ☀️ 🍦 🥗 🐟 🦐 🏝 und ihr? 
Meinen ersten Sommersalat mit Garnelen gab es von @letsgosylt in Berlin 👌🏼
  • 𝒜𝓃𝓏𝑒𝒾𝑔𝑒

    Wie gut es tut mal wieder ein langes Wochenende zu haben mit reichlich Sonne, oder? ☀️ 😻
    Ich finde, man fühlt sich automatisch so viel besser und man is(s)t gerne draußen.
    Mit Sommer verbinde ich immer ☀️ 🍦 🥗 🐟 🦐 🏝 und ihr?
    Meinen ersten Sommersalat mit Garnelen gab es von @letsgosylt in Berlin 👌🏼
  • 671 45 19 hours ago
  • Wohooo, die Fastenzeit genutzt um unser Konzept wieder mal richtig durchzuziehen!

Nur kurz:-10 cm Bauchumfang💪💪💪 -7 kg 💪💪💪 Es hat sich viel getan, bin aber noch noch nicht ganz an meinem Ziel, deshalb geht es nach Ostern weiter! 
Wer ist mit dabei und möchte nach Ostern wieder durchstarten?
  • Wohooo, die Fastenzeit genutzt um unser Konzept wieder mal richtig durchzuziehen!

    Nur kurz:-10 cm Bauchumfang💪💪💪 -7 kg 💪💪💪 Es hat sich viel getan, bin aber noch noch nicht ganz an meinem Ziel, deshalb geht es nach Ostern weiter!
    Wer ist mit dabei und möchte nach Ostern wieder durchstarten?
  • 85 3 22 April, 2019