#homemadecake Instagram Photos & Videos

homemadecake - 1m posts

Top Posts

  • ・
・ヨーグルトシフォンケーキ🥛
・
たくさんあるシフォンの種類の中でも、
三大好きなフレーバーに入るヨーグルトシフォン。
爽やかなコクもあり、ふわふわだけれどしっとりもしている😋
・
いつもの20㎝なのでボリュームもありますね。
きめ細やかに、焼き縮みもないのはよかったのですが、
筒の回りの上部にだけ変な空洞が出来てしまいました💦
どうしてでしょうね?🤔
・
手外しを試みましたが、上の方が一部型にくっついてしまいました。
以前よく作っていたレシピではいつもきれいに手外しできたのですが、
このところのお気に入りのレシピは水分が多めだからか、
グレープシードオイル使用のためか、
卵黄が多目だからか、
焼きが甘いのか、きれいに手外しはできないのです。
・
それでも、軽すぎない、ぱさぱさしないこのシフォンケーキの食感は今のところ一番の好み💓
これからも試行錯誤しながら作って行きたいと思っています😊💕💕
・

日々つれづれはこちらに♪ → @littlewingco 🎃 ・
#手作りケーキ #シフォンケーキ  #手作りシフォンケーキ  #おうちカフェ  #homemadesweets #homemadecake #japanesesweets #instafood #homebaking #foodpic #フーディーテーブル  #手作りお菓子  #お菓子作り #断面フェチ #萌え断  #onthetable #storyofmytable ・

  • ・ヨーグルトシフォンケーキ🥛

    たくさんあるシフォンの種類の中でも、
    三大好きなフレーバーに入るヨーグルトシフォン。
    爽やかなコクもあり、ふわふわだけれどしっとりもしている😋

    いつもの20㎝なのでボリュームもありますね。
    きめ細やかに、焼き縮みもないのはよかったのですが、
    筒の回りの上部にだけ変な空洞が出来てしまいました💦
    どうしてでしょうね?🤔

    手外しを試みましたが、上の方が一部型にくっついてしまいました。
    以前よく作っていたレシピではいつもきれいに手外しできたのですが、
    このところのお気に入りのレシピは水分が多めだからか、
    グレープシードオイル使用のためか、
    卵黄が多目だからか、
    焼きが甘いのか、きれいに手外しはできないのです。

    それでも、軽すぎない、ぱさぱさしないこのシフォンケーキの食感は今のところ一番の好み💓
    これからも試行錯誤しながら作って行きたいと思っています😊💕💕


    日々つれづれはこちらに♪ → @littlewingco 🎃 ・
    #手作りケーキ   #シフォンケーキ #手作りシフォンケーキ    #おうちカフェ   #homemadesweets   #homemadecake #japanesesweets   #instafood   #homebaking #foodpic   #フーディーテーブル #手作りお菓子    #お菓子作り   #断面フェチ #萌え断   #onthetable   #storyofmytable
  • 764 19 10 October, 2019
  • Bolinho Morno de Chocolate
⠀
[fica pronto em 1h e rende 10 deliciosas porções!]
⠀
Receita da @paula.tanamesa
⠀
MASSA
5 ovos grandes
2  2/3 xícaras de chocolate meio amargo picado
3/4 de xícara  de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa)  de manteiga sem sal, para untar
⠀
CALDA
1 1/2 xícara de chocolate ao leite picado
1/4 de xícara de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Passo a passo
⠀
MASSA
1) Na tigela da batedeira, bata as claras em neve e reserve.
⠀
2) Numa tigela, junte o chocolate, a manteiga e o açúcar e leve para derreter em banho-maria, isso deve levar uns 20 minutos (coloque a tigela com os ingredientes sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver). Depois mexa para misturar bem os ingredientes.
⠀
3) Coloque a gemas numa tigelinha, junte 2 colheres do chocolate derretido e misture, para que as gemas fiquem numa temperatura mais próxima da do chocolate.
⠀
4) Então despeje as gemas na tigela do chocolate e mexa vigorosamente.
⠀
5) Peneire a farinha sobre a tigela do chocolate e misture com cuidado.
⠀
6) Por fim, usando uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve à massa, com movimentos de baixo para cima.
⠀
7) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por cerca de 10 minutos, apenas até que a superfície esteja seca. O interior do bolo deve continuar úmido e pouco assado.
⠀
8) Corte o bolo ainda morno na própria assadeira em 10 pedaços e regue com a calda.
⠀
CALDA
9) Numa tigela, junte todos os ingredientes e leve para derreter em banho-maria.
⠀
10) Misture bem e mantenha a calda aquecida até o momento de usar.
Utensílios
Assadeira de 28 x 22 cm
⠀
⠀
#receitacomcuradoria #receitas #bolo #receitascaseiras #boloquente #cake #homemadecake #pratos #foodstyle #foodstyling #cozinhando #cozinhar #cooking #foodlover #tanamesa #puxeumacadeira
  • Bolinho Morno de Chocolate

    [fica pronto em 1h e rende 10 deliciosas porções!]

    Receita da @paula.tanamesa

    MASSA
    5 ovos grandes
    2 2/3 xícaras de chocolate meio amargo picado
    3/4 de xícara de manteiga sem sal
    1 xícara de açúcar de confeiteiro
    1/3 de xícara de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de manteiga sem sal, para untar

    CALDA
    1 1/2 xícara de chocolate ao leite picado
    1/4 de xícara de creme de leite fresco
    1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    Passo a passo

    MASSA
    1) Na tigela da batedeira, bata as claras em neve e reserve.

    2) Numa tigela, junte o chocolate, a manteiga e o açúcar e leve para derreter em banho-maria, isso deve levar uns 20 minutos (coloque a tigela com os ingredientes sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver). Depois mexa para misturar bem os ingredientes.

    3) Coloque a gemas numa tigelinha, junte 2 colheres do chocolate derretido e misture, para que as gemas fiquem numa temperatura mais próxima da do chocolate.

    4) Então despeje as gemas na tigela do chocolate e mexa vigorosamente.

    5) Peneire a farinha sobre a tigela do chocolate e misture com cuidado.

    6) Por fim, usando uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve à massa, com movimentos de baixo para cima.

    7) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por cerca de 10 minutos, apenas até que a superfície esteja seca. O interior do bolo deve continuar úmido e pouco assado.

    8) Corte o bolo ainda morno na própria assadeira em 10 pedaços e regue com a calda.

    CALDA
    9) Numa tigela, junte todos os ingredientes e leve para derreter em banho-maria.

    10) Misture bem e mantenha a calda aquecida até o momento de usar.
    Utensílios
    Assadeira de 28 x 22 cm


    #receitacomcuradoria #receitas #bolo #receitascaseiras #boloquente #cake #homemadecake #pratos #foodstyle #foodstyling #cozinhando #cozinhar #cooking #foodlover #tanamesa #puxeumacadeira
  • 1,109 18 13 October, 2019
  • Homemade 🦄🧜‍♀️ birthday cake, requested by our sweet and spunky girl. We had a belated celebration over the weekend—see my stories for the party craft and more cake! Best thing about being 4: “Now my legs are longer for climbing!”
  • Homemade 🦄🧜‍♀️ birthday cake, requested by our sweet and spunky girl. We had a belated celebration over the weekend—see my stories for the party craft and more cake! Best thing about being 4: “Now my legs are longer for climbing!”
  • 1,020 104 9 October, 2019

Latest Instagram Posts

  • เดอะเบสท์ช็อคโกแลตราสพ์เบอร์รี่ ❤️
ช็อคโกแลตเค้กคือดีที่สุด ได้ความหวานเปรี้ยวจากซอสเบอร์รี่ที่ผสมกับตัวเค้ก
____________________
🕗 Tue - Sun 08:00 - 19:00
🚫 หยุดทุกวันจันทร์
☎️ 0905605990
____________________
#TheCakeFactorySurin #HomeMadeCake #HomeMadeCafé  #Surin #ของดีสุรินทร์ #ของหวานสุรินทร์
  • เดอะเบสท์ช็อคโกแลตราสพ์เบอร์รี่ ❤️
    ช็อคโกแลตเค้กคือดีที่สุด ได้ความหวานเปรี้ยวจากซอสเบอร์รี่ที่ผสมกับตัวเค้ก
    ____________________
    🕗 Tue - Sun 08:00 - 19:00
    🚫 หยุดทุกวันจันทร์
    ☎️ 0905605990
    ____________________
    #TheCakeFactorySurin #HomeMadeCake #HomeMadeCafé #Surin #ของด ีสุรินทร์ #ของหวานส ุรินทร์
  • 2 0 30 minutes ago
  • จะสาย Healthy 🧘‍♂️
จะสาย เปรี้ยว 🧚‍♀️
จะสาย กาแฟ ☕
ตะสาย นมสด 🥛
จะสาย ของหวาน 🍰
หรือเป็นสาย กิน 🍲
 ครบจบที่นายภีมจ้าาา💗 🛵มีบริการส่งค่าาา 🌻🥂 สมัครบัตรสะสมแต้มฟรี พร้อมรับส่วนลด 10% ➡️ https://line.me/R/ch/1432061434/yeo5160z?us=Outside&um=Copy&uca=Free ⏰ เปิดบริการทุกวัน ⌚ เปิดบริการ  07.40
🕰 ครัวปิด  19.00
📍  ปั้มน้ำมัน พีที บ้านไทรงาม อ.ทุ่งใหญ่
☎️ 080-5305002
#9peemcafe #homemadecake #thungyai #nakhonsithammarat #นายภีม #นายภีมค่าเฟ่ #Cafè #coffee #airpay
  • จะสาย Healthy 🧘‍♂️
    จะสาย เปรี้ยว 🧚‍♀️
    จะสาย กาแฟ ☕
    ตะสาย นมสด 🥛
    จะสาย ของหวาน 🍰
    หรือเป็นสาย กิน 🍲
    ครบจบที่นายภีมจ้าาา💗 🛵มีบริการส่งค่าาา 🌻🥂 สมัครบัตรสะสมแต้มฟรี พร้อมรับส่วนลด 10% ➡️ https://line.me/R/ch/1432061434/yeo5160z?us=Outside&um=Copy&uca=Free ⏰ เปิดบริการทุกวัน ⌚ เปิดบริการ  07.40
    🕰 ครัวปิด 19.00
    📍  ปั้มน้ำมัน พีที บ้านไทรงาม อ.ทุ่งใหญ่
    ☎️ 080-5305002
    #9peemcafe #homemadecake #thungyai #nakhonsithammarat #นายภ ีม #นายภ ีมค่าเฟ่ #Cafè #coffee #airpay
  • 5 0 50 minutes ago
  • Moon and Stars Cake
_
°
°
•
•
To order:
•
•
.
📱 LINE: QuennieKitchen
•
📧 quenniekitchen@gmail.com
•
📱 WA: +628111433033
.
•
•
❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE
•
•
•
🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • Moon and Stars Cake
    _
    °
    °


    To order:


    .
    📱 LINE: QuennieKitchen

    📧 quenniekitchen@gmail.com

    📱 WA: +628111433033
    .


    ❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE



    🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • 11 1 1 hour ago
  • Not a perfect look but definitely a perfect taste .. .
Ini penampakan potongan Chocolate Cake kemarin. Cakenya moist walaupun kemarin sempat takut klo undercooked. Akhirnya balik lagi pake resep cakenya Anna Olson karena menurut saya texturenya lebih moist. Terus terang saya paling ga suka bikin cake pakai butter cream selain bikin kotor kemana2, secara saya itu paling berantakan klo disuruh hias2 kue beginian 😁 udah gitu klo dimakan juga suka bikin eneg akhirnya pas makan jd suka dibuangin 😁 kali ini frostingnya pake whipping cream yg dicampur dg chocolate carat supercream .. asli rasanya nyoklat dan teksturnya light ga bikin eneg. Paling  enak dimakan pas suhu ruang cakenya jd moist dan frostingnya juga rada mlenyek 😁😁 .
#foodie #foodphotography #foodforinstagram#cakephotography #homebaker#homebaking#homemadecake#instacake#instafood#doyanbaking#doyanmakan#dessert#cakelover#chocolatecake
  • Not a perfect look but definitely a perfect taste .. .
    Ini penampakan potongan Chocolate Cake kemarin. Cakenya moist walaupun kemarin sempat takut klo undercooked. Akhirnya balik lagi pake resep cakenya Anna Olson karena menurut saya texturenya lebih moist. Terus terang saya paling ga suka bikin cake pakai butter cream selain bikin kotor kemana2, secara saya itu paling berantakan klo disuruh hias2 kue beginian 😁 udah gitu klo dimakan juga suka bikin eneg akhirnya pas makan jd suka dibuangin 😁 kali ini frostingnya pake whipping cream yg dicampur dg chocolate carat supercream .. asli rasanya nyoklat dan teksturnya light ga bikin eneg. Paling enak dimakan pas suhu ruang cakenya jd moist dan frostingnya juga rada mlenyek 😁😁 .
    #foodie #foodphotography #foodforinstagram #cakephotography #homebaker #homebaking #homemadecake #instacake #instafood #doyanbaking #doyanmakan #dessert #cakelover #chocolatecake
  • 10 1 2 hours ago
  • Teddy in Gift Box Cake
_
°
°
•
•
To order:
•
•
.
📱 LINE: QuennieKitchen
•
📧 quenniekitchen@gmail.com
•
📱 WA: +628111433033
.
•
•
❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE
•
•
•
🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • Teddy in Gift Box Cake
    _
    °
    °


    To order:


    .
    📱 LINE: QuennieKitchen

    📧 quenniekitchen@gmail.com

    📱 WA: +628111433033
    .


    ❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE



    🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • 14 1 2 hours ago
  • Girl Chef Cake
_
°
°
•
•
To order:
•
•
.
📱 LINE: QuennieKitchen
•
📧 quenniekitchen@gmail.com
•
📱 WA: +628111433033
.
•
•
❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE
•
•
•
🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • Girl Chef Cake
    _
    °
    °


    To order:


    .
    📱 LINE: QuennieKitchen

    📧 quenniekitchen@gmail.com

    📱 WA: +628111433033
    .


    ❗️ORDER MUST BE PLACE AT LEAST 1 WEEKS IN ADVANCE



    🚫PLEASE TAKE A NOTE THAT WE DON'T RESPOND QUESTIONS ON INSTAGRAM
  • 13 1 2 hours ago