#indianfoodlovers Instagram Photos & Videos

indianfoodlovers - 51.7k posts

Top Posts

  • Evening tea with methu vadai ( some are bonda 😂 )
  • Evening tea with methu vadai ( some are bonda 😂 )
  • 120 4 2 hours ago
  • Mixed flour Adai with tomato chutney for dinner!! To some dosai batter, I added wheat flour, gram flour, rice flour, chopped onion, green chilli, curry leaves and coriander leaves.
  • Mixed flour Adai with tomato chutney for dinner!! To some dosai batter, I added wheat flour, gram flour, rice flour, chopped onion, green chilli, curry leaves and coriander leaves.
  • 926 12 14 October, 2019
  • Hey Folks🙋🏻‍♀️, Do you have a Dish that you Absolutely LOVE But Hate Making it😂😂😂 Like, you’d want someone else to make copious amount of it, so you can Stuff your face with it🤩🤪🎉 Well, for me its ‘Suji ka Halwa’ (Semolina Dessert Pudding)❤️ Its made with Ghee, Sugar, Semolina & Water💕🌟
.
I can literally eat it Everyday for Breakfast if i had my way🤣🤣🤣(which i clearly dont), & I always have Mom make it for me❤️
.
But finally after so many years, I learned the tricks from her & made it atleast 10-15 times for brunches, parties & a huge bowl just for no reason😂 Long Story Short, This Halwa/Pudding’ is All about Measurements & Trust me, you could go wrong if you dont measure!!
.
With Diwali coming in 10 days, Its Definitely going on the Festive Menu. You can Try it too a- Here👉🏻 https://www.easycookingwithmolly.com/2019/10/suji-ka-halwa-sooji-halwa/
.
.
.
.
.
#halwa #indiansweets #diwali2019 #indianfood #ghee #imsomartha #comfortfoods #indianfoodbloggers #foodstagrams #foodstylist #foodblogfeed #indianfoodlovers #indianfestival #delhifood #delhi_gram #makeitdelicious
  • Hey Folks🙋🏻‍♀️, Do you have a Dish that you Absolutely LOVE But Hate Making it😂😂😂 Like, you’d want someone else to make copious amount of it, so you can Stuff your face with it🤩🤪🎉 Well, for me its ‘Suji ka Halwa’ (Semolina Dessert Pudding)❤️ Its made with Ghee, Sugar, Semolina & Water💕🌟
    .
    I can literally eat it Everyday for Breakfast if i had my way🤣🤣🤣(which i clearly dont), & I always have Mom make it for me❤️
    .
    But finally after so many years, I learned the tricks from her & made it atleast 10-15 times for brunches, parties & a huge bowl just for no reason😂 Long Story Short, This Halwa/Pudding’ is All about Measurements & Trust me, you could go wrong if you dont measure!!
    .
    With Diwali coming in 10 days, Its Definitely going on the Festive Menu. You can Try it too a- Here👉🏻 https://www.easycookingwithmolly.com/2019/10/suji-ka-halwa-sooji-halwa/
    .
    .
    .
    .
    .
    #halwa #indiansweets #diwali2019 #indianfood #ghee #imsomartha #comfortfoods #indianfoodbloggers #foodstagrams #foodstylist #foodblogfeed #indianfoodlovers #indianfestival #delhifood #delhi_gram #makeitdelicious
  • 503 30 17 October, 2019
  • My BODY needs EXERCISE 💪🏻
My SOUL needs CHOLE BHATURA 🙈😜
.
Comment below what are you going to have for your evening snack today😋
.
In frame:-📸CHOLE BHATURA
Price💶:-₹90/-
📍:-CAFE DURGA ,Sambhaji Nagar,Ring road,Nagpur
.
@durgacafe 
The dish in the frame is CHOLE BHATURA.The chole was good but the bhatura's were soft and crispy and i also tried many other dishes and all were good 👍🏻.The service was prompt.The prices were very pocket friendly 😄..!!
(🌟 RECOMMENDED)
.
.
Taste:-9.5/10
Ambience:-8/10
Value for money 💰:-9/10
.
.
Turn ON POST NOTIFICATIONS @foodie_ank .
.
Keep Supporting :-@foodie_ank
Also use #foodie_ank
. .
.
  • My BODY needs EXERCISE 💪🏻
    My SOUL needs CHOLE BHATURA 🙈😜
    .
    Comment below what are you going to have for your evening snack today😋
    .
    In frame:-📸CHOLE BHATURA
    Price💶:-₹90/-
    📍:-CAFE DURGA ,Sambhaji Nagar,Ring road,Nagpur
    .
    @durgacafe
    The dish in the frame is CHOLE BHATURA.The chole was good but the bhatura's were soft and crispy and i also tried many other dishes and all were good 👍🏻.The service was prompt.The prices were very pocket friendly 😄..!!
    (🌟 RECOMMENDED)
    .
    .
    Taste:-9.5/10
    Ambience:-8/10
    Value for money 💰:-9/10
    .
    .
    Turn ON POST NOTIFICATIONS @foodie_ank .
    .
    Keep Supporting :-@foodie_ank
    Also use #foodie_ank
    . .
    .
  • 1,799 182 14 October, 2019

Latest Instagram Posts

  • Vegetables Carving 🍅🥒🥬🥦
.
.
Combination of carrot, cucumber and tomatoes makes the healthy wealthy flower.!!
.
DoubleTap & Tag Your Friends If you like it❤❤
.
🔝Follow us @tastemate1
.
I want you guys to try it supersooon!
.
👉 Where ? ..... @ home sweet home.
.
👉 Use @tastemate1 or tag in your pictures to get featured 📷
.
Stay tuned @tastemate1 to explore the foodies in you

#carrot #cucumber #tomato #vegetablecarving
  • Vegetables Carving 🍅🥒🥬🥦
    .
    .
    Combination of carrot, cucumber and tomatoes makes the healthy wealthy flower.!!
    .
    DoubleTap & Tag Your Friends If you like it❤❤
    .
    🔝Follow us @tastemate1
    .
    I want you guys to try it supersooon!
    .
    👉 Where ? ..... @ home sweet home.
    .
    👉 Use @tastemate1 or tag in your pictures to get featured 📷
    .
    Stay tuned @tastemate1 to explore the foodies in you

    #carrot #cucumber #tomato #vegetablecarving
  • 3 1 21 minutes ago
  • About last night… Breaking my fast @indianaccent for Karva Chauth💗(to know more about Karva Chauth keep reading) ⁠⠀
Indian Accent boasts of redefining high end Indian cuisine with innovative flavours whilst giving it a modern twist. I enjoyed the variety of food specially crafted by @chefmanishmehrotra The ingredients were all traditional but each dish absolutely curated with a "modern twist" what’s lovely is that you’re not overloaded with food so you can try out a good selection of dishes. ⁠⠀
Scroll through to see the food ⁠⠀
-⁠⠀
We were warmly welcomed by the very friendly hostess even though we were looking as though we got lost on the way to an indian wedding! ⁠⠀
I would describe the interior space as understated elegance. It's casual but being in the heart of Mayfair by default it’s posh ;) Unfortunately the service was wasn’t at all what I expected - we waited 40 mins for our pre booked table and after fasting all day that’s the very last thing you want. Once our food was ordered it came out pretty fast but in general the service isn’t something to boast about. ⁠⠀
-⁠⠀
Karva Chauth is a centuries old Hindu tradition where by a fasting ritual is observed by married women who seek the longevity, good health, prosperity and well being of their husbands. ⁠⠀
During the Karwa Chauth festival, married women dedicate the day to their husbands and fast from sunrise to moonrise. Historically, Karva Chauth was celebrated as a prayer for the long life of soldiers in the war, and by extension today refers to the long life of a married husband. Normally, women who observe this festival are called "Saubhagyavati" meaning "joyous and happy status of wifehood.” Happy wife…Happy life! ⁠⠀
Happy Friday everyone 🌸
  • About last night… Breaking my fast @indianaccent for Karva Chauth💗(to know more about Karva Chauth keep reading) ⁠⠀
    Indian Accent boasts of redefining high end Indian cuisine with innovative flavours whilst giving it a modern twist. I enjoyed the variety of food specially crafted by @chefmanishmehrotra The ingredients were all traditional but each dish absolutely curated with a "modern twist" what’s lovely is that you’re not overloaded with food so you can try out a good selection of dishes. ⁠⠀
    Scroll through to see the food ⁠⠀
    -⁠⠀
    We were warmly welcomed by the very friendly hostess even though we were looking as though we got lost on the way to an indian wedding! ⁠⠀
    I would describe the interior space as understated elegance. It's casual but being in the heart of Mayfair by default it’s posh ;) Unfortunately the service was wasn’t at all what I expected - we waited 40 mins for our pre booked table and after fasting all day that’s the very last thing you want. Once our food was ordered it came out pretty fast but in general the service isn’t something to boast about. ⁠⠀
    -⁠⠀
    Karva Chauth is a centuries old Hindu tradition where by a fasting ritual is observed by married women who seek the longevity, good health, prosperity and well being of their husbands. ⁠⠀
    During the Karwa Chauth festival, married women dedicate the day to their husbands and fast from sunrise to moonrise. Historically, Karva Chauth was celebrated as a prayer for the long life of soldiers in the war, and by extension today refers to the long life of a married husband. Normally, women who observe this festival are called "Saubhagyavati" meaning "joyous and happy status of wifehood.” Happy wife…Happy life! ⁠⠀
    Happy Friday everyone 🌸
  • 24 3 1 hour ago
  • Evening tea with methu vadai ( some are bonda 😂 )
  • Evening tea with methu vadai ( some are bonda 😂 )
  • 120 4 2 hours ago
  • Almond chicken and green beans... in my own selection of spices to make a smooth creamy sauce. Homemade is best! 😋
  • Almond chicken and green beans... in my own selection of spices to make a smooth creamy sauce. Homemade is best! 😋
  • 31 1 4 hours ago
  • सीखें पार्टी रेसिपीज हमारी ऑथर Jyoti Gupta  जी के साथ, आज दोपहर 3 बजे!
  • सीखें पार्टी रेसिपीज हमारी ऑथर Jyoti Gupta जी के साथ, आज दोपहर 3 बजे!
  • 8 1 6 hours ago
  • Аппам -  мягкие и ажурные, с хрустящей корочкой рисово-кокосовые блинчики из Кералы. Это не только шедевр кулинарного искусства,  но и 100% любовь сразу и навсегда! ⠀
⠀
Традиционно их подают с куриным или овощным  супом на кокосовом молоке,  карри из нута или яиц.
⠀
Ингредиенты:
⠀
⚜️Рис любой -  3 стакана
⚜️Вареный рис -  горсть- полстакана (остатки из холодиника подойдут) ⚜️Тертый кокос -  1 шт. (должно получится 1-1.5 стакана)
⚜️Сухие дрожжи -  1 ч.л
⚜️Сахар -  2 ст.л
⚜️Соль - 1-2 ч.л
⠀
Способ приготовления:
⠀
Рис промыть и замочить. Через 5-8 часов в блендер сложить рис, вареный рис и кокос и с небольшим добавлением воды сделать полужидкое тесто. Добавить соль,  сахар,  дрожжи и поставить в теплое место на 3-4 часа,  можно оставить на ночь,  но будьте острожны,  тесто может убежать!
⠀
Жарить на сухой сковороде (если посуда с антипригарным покрытием), как обычные блины до того,  как верхушка блина полностью пропеклась (не осталось белых очагов сырого теста) а низ зарумянился. Подавать сразу!!! Такие блины не хранятся, тесто же можно хранить в холодильнике, но перед выпеканием обязательно дать постоять в тепле минимум час.
⠀
🚩Не наполняйте блендер до краев, растирайте ингредиенты в несколько заходов.
⠀
🚩Чем мощнее ваш блендер, тем лучше! Кто знает, индийские блендеры способны перемолоть камни в муку, но я специально для вас провела эксперимент и приготовила в обычном 400вт блендере. В тесте остались маленькие крупинки риса,  но на результат это не влияет! Но не спешите, растирайте как можно лучше.
⠀
🚩Кокос можно заменить банкой консервированного кокосового молока (400 мл), воды, соотвественно, в этом случае понадобиться меньше.
⠀
🚩Если сковорода не антипригарная, слегка смазывайте ее маслом.  Если блины прилипают, капните немного масла, позьмите половинку луковицы и хорошо вотрите луком масло в дно уже горячей сковородки - лайфхак индийских хозяек.
⠀
🚩Традиционно аппам жарят на полусферических сковородках, в этом случае тесто частично стекает в середину и чтобы аппам пропекся его накрывают крышкой (см. видео в сохраненных сторис). ⠀
🚩Аммап также можно готовить  из рисовой муки, если будет много желающих, расскажу.
⠀
Мои рецепты здесь #фудмасала
  • Аппам - мягкие и ажурные, с хрустящей корочкой рисово-кокосовые блинчики из Кералы. Это не только шедевр кулинарного искусства, но и 100% любовь сразу и навсегда! ⠀

    Традиционно их подают с куриным или овощным супом на кокосовом молоке, карри из нута или яиц.

    Ингредиенты:

    ⚜️Рис любой - 3 стакана
    ⚜️Вареный рис - горсть- полстакана (остатки из холодиника подойдут) ⚜️Тертый кокос - 1 шт. (должно получится 1-1.5 стакана)
    ⚜️Сухие дрожжи - 1 ч.л
    ⚜️Сахар - 2 ст.л
    ⚜️Соль - 1-2 ч.л

    Способ приготовления:

    Рис промыть и замочить. Через 5-8 часов в блендер сложить рис, вареный рис и кокос и с небольшим добавлением воды сделать полужидкое тесто. Добавить соль, сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 3-4 часа, можно оставить на ночь, но будьте острожны, тесто может убежать!

    Жарить на сухой сковороде (если посуда с антипригарным покрытием), как обычные блины до того, как верхушка блина полностью пропеклась (не осталось белых очагов сырого теста) а низ зарумянился. Подавать сразу!!! Такие блины не хранятся, тесто же можно хранить в холодильнике, но перед выпеканием обязательно дать постоять в тепле минимум час.

    🚩Не наполняйте блендер до краев, растирайте ингредиенты в несколько заходов.

    🚩Чем мощнее ваш блендер, тем лучше! Кто знает, индийские блендеры способны перемолоть камни в муку, но я специально для вас провела эксперимент и приготовила в обычном 400вт блендере. В тесте остались маленькие крупинки риса, но на результат это не влияет! Но не спешите, растирайте как можно лучше.

    🚩Кокос можно заменить банкой консервированного кокосового молока (400 мл), воды, соотвественно, в этом случае понадобиться меньше.

    🚩Если сковорода не антипригарная, слегка смазывайте ее маслом. Если блины прилипают, капните немного масла, позьмите половинку луковицы и хорошо вотрите луком масло в дно уже горячей сковородки - лайфхак индийских хозяек.

    🚩Традиционно аппам жарят на полусферических сковородках, в этом случае тесто частично стекает в середину и чтобы аппам пропекся его накрывают крышкой (см. видео в сохраненных сторис). ⠀
    🚩Аммап также можно готовить из рисовой муки, если будет много желающих, расскажу.

    Мои рецепты здесь #фудмасала
  • 186 85 6 hours ago
  • Today’s lunch plate is served with, 
Papadam 
Vendakkai varuval / ladies finger  fry 
Sambar 
Steamed rice
Curd
  • Today’s lunch plate is served with,
    Papadam
    Vendakkai varuval / ladies finger fry
    Sambar
    Steamed rice
    Curd
  • 160 1 7 hours ago
  • You know we're open for lunch today right? We'll be expecting you at 109 King William Rd, Unley 😉
  • You know we're open for lunch today right? We'll be expecting you at 109 King William Rd, Unley 😉
  • 18 1 13 hours ago