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  • 3,088 27 14 September, 2019
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#몽탄 올해 화제의 고깃집 삼각지 핫플레이스
.
가오픈때 가본 이후 부모님의 몽탄 궁금증을 풀어드리기 위해 한번 더 방문했다. 
다시봐도 100년된 건물의 아우라는 어마어마하다. 이 건물만 보면 작년 신행 스페인이 떠오른다.
입구부터 짚불 향과 고기냄새로 식욕을 자극해온다.
우대갈비와 짚불 삼겹살을 주문!
먼저 짚불에 초벌해서 나온 우대갈비의 비쥬얼은 예술 작품이 따로 없다. (고기로 예술을 하다니.. 참ㅎ)
소갈비 중에서도 가장 맛있는 부위 진갈비를 활용해 맛과 비쥬얼 모두 잡았다는! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고퀄 소갈비를 맛보았다.
그 다음 짚불 삼겹살은 몽탄을 잘 표현한 짚불과 석쇠위에 올려져 나온다.
사실 가오픈때는 삼겹살이 기대만큼 아니였지만, 다시 맛본 짚불 삼겹살은 짚불 향을 머금은 삼겹살의 또 다른 포스를 맛보았다. 
고기로 터진 입과 늘어난 위에 힘입어 양파볶음밥과 냉면, 비냉면 모두 해치웠다. 
개인적으로 양파볶음밥의 살아있는 밥알은 꼭 맛보면 좋을 것 같다. 대-충 요리하시는 분이 한건 아닌듯하다. 
몸무게 +1.7키로 늘었지만 그만큼 오감의 행복함도 추가된 곳이다.
.
마치 미술관에서 아트를 감상하듯 몽탄 직원이 굽고 설명해주는 고기를 먹으며 예술적인 감각을 느끼고싶다면 여기!
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    #몽탄 올해 화제의 고깃집 삼각지 핫플레이스
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    가오픈때 가본 이후 부모님의 몽탄 궁금증을 풀어드리기 위해 한번 더 방문했다.
    다시봐도 100년된 건물의 아우라는 어마어마하다. 이 건물만 보면 작년 신행 스페인이 떠오른다.
    입구부터 짚불 향과 고기냄새로 식욕을 자극해온다.
    우대갈비와 짚불 삼겹살을 주문!
    먼저 짚불에 초벌해서 나온 우대갈비의 비쥬얼은 예술 작품이 따로 없다. (고기로 예술을 하다니.. 참ㅎ)
    소갈비 중에서도 가장 맛있는 부위 진갈비를 활용해 맛과 비쥬얼 모두 잡았다는! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고퀄 소갈비를 맛보았다.
    그 다음 짚불 삼겹살은 몽탄을 잘 표현한 짚불과 석쇠위에 올려져 나온다.
    사실 가오픈때는 삼겹살이 기대만큼 아니였지만, 다시 맛본 짚불 삼겹살은 짚불 향을 머금은 삼겹살의 또 다른 포스를 맛보았다.
    고기로 터진 입과 늘어난 위에 힘입어 양파볶음밥과 냉면, 비냉면 모두 해치웠다.
    개인적으로 양파볶음밥의 살아있는 밥알은 꼭 맛보면 좋을 것 같다. 대-충 요리하시는 분이 한건 아닌듯하다.
    몸무게 +1.7키로 늘었지만 그만큼 오감의 행복함도 추가된 곳이다.
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    마치 미술관에서 아트를 감상하듯 몽탄 직원이 굽고 설명해주는 고기를 먹으며 예술적인 감각을 느끼고싶다면 여기!
  • 837 22 14 September, 2019

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