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mangiarepulito - 21.8k posts

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  • Polpettone Speck funghi e vino bianco ...
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  • 45 1 2 May, 2019
  • Work in progresssss....
Fregula Sarda con Salsiccia Fresca e Carciofi ... 👨🏻‍🍳
#lacasadelgranosrl
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    #lacasadelgranosrl
  • 44 1 30 April, 2019
  • Antipasti ... quelli Sardi ... Muggine Affumicato 
Salsiccia Fresca 
Formaggio Pastore Sardo 
Olive Farcite
  • Antipasti ... quelli Sardi ... Muggine Affumicato
    Salsiccia Fresca
    Formaggio Pastore Sardo
    Olive Farcite
  • 34 1 5 May, 2019

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  • Se state preparando un menu raffinato per un’occasione particolare e volete stupire i vostri ospiti allora gli spaghetti all’aragosta faranno davvero al caso vostro. Si tratta, infatti, di un primo piatto molto costoso, raffinato e particolare che vi permetterà di gustare il sapore delicato e dolce dell’aragosta al meglio. Si tratta di una ricetta che può essere servita in tante varianti diverse, aggiungendo altri ingredienti oppure sostituendone alcuni con altri che gradite maggiormente. INGREDIENTI:
400 g di spaghetti
400 g di aragosta
250 g di polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
q.b di olio extravergine d’oliva
q.b di sale
q.b di peperoncino
100 g di pomodorini
q.b di prezzemolo
PREPARAZIONE: per preparare gli spaghetti all’aragosta la prima cosa che dovrete fare sarà dedicarvi propria all’aragosta. Questa, infatti, andrà lessata per circa 15-20 minuti e successivamente privata del carapace e delle chele così da poter estrarre la polpa. Mettetela momentaneamente da parte mentre all’interno di una padella fate scaldare dell’olio extravergine d’oliva. Aggiungete uno spicchio d’aglio lasciandolo intero, così da poterlo rimuovere successivamente, e fatelo soffriggere per un minuto circa. È il momento di aggiungere i pomodorini, che avrete precedentemente lavato e ridotto in metà o in quarti, e la polpa di pomodoro. Amalgamate il tutto d aggiustate di sale e pepe in base ai vostri gusti. Quando il sughetto sarà ristretto potrete aggiungere la polpa di aragosta che avrete precedentemente ridotto in cubetti. Fate proseguire la cottura per qualche altro minuto. Nel frattempo all’interno di una pentola ben capiente portate a bollore abbondante acqua salata. Cuocete gli spaghetti seguendo il tempo indicato nella confezione, ricordandovi di lasciarli al dente così da poterli poi mantecare in padella insieme al condimento. Una volta che gli spaghetti saranno pronti scolateli e versateli in padella. Fate saltare il tutto per qualche minuto e terminate con un’abbondante manciata di prezzemolo precedentemente tritato. Servite ai vostri ospiti quando il piatto è ancora ben caldo.
  • Se state preparando un menu raffinato per un’occasione particolare e volete stupire i vostri ospiti allora gli spaghetti all’aragosta faranno davvero al caso vostro. Si tratta, infatti, di un primo piatto molto costoso, raffinato e particolare che vi permetterà di gustare il sapore delicato e dolce dell’aragosta al meglio. Si tratta di una ricetta che può essere servita in tante varianti diverse, aggiungendo altri ingredienti oppure sostituendone alcuni con altri che gradite maggiormente. INGREDIENTI:
    400 g di spaghetti
    400 g di aragosta
    250 g di polpa di pomodoro
    1 spicchio di aglio
    q.b di olio extravergine d’oliva
    q.b di sale
    q.b di peperoncino
    100 g di pomodorini
    q.b di prezzemolo
    PREPARAZIONE: per preparare gli spaghetti all’aragosta la prima cosa che dovrete fare sarà dedicarvi propria all’aragosta. Questa, infatti, andrà lessata per circa 15-20 minuti e successivamente privata del carapace e delle chele così da poter estrarre la polpa. Mettetela momentaneamente da parte mentre all’interno di una padella fate scaldare dell’olio extravergine d’oliva. Aggiungete uno spicchio d’aglio lasciandolo intero, così da poterlo rimuovere successivamente, e fatelo soffriggere per un minuto circa. È il momento di aggiungere i pomodorini, che avrete precedentemente lavato e ridotto in metà o in quarti, e la polpa di pomodoro. Amalgamate il tutto d aggiustate di sale e pepe in base ai vostri gusti. Quando il sughetto sarà ristretto potrete aggiungere la polpa di aragosta che avrete precedentemente ridotto in cubetti. Fate proseguire la cottura per qualche altro minuto. Nel frattempo all’interno di una pentola ben capiente portate a bollore abbondante acqua salata. Cuocete gli spaghetti seguendo il tempo indicato nella confezione, ricordandovi di lasciarli al dente così da poterli poi mantecare in padella insieme al condimento. Una volta che gli spaghetti saranno pronti scolateli e versateli in padella. Fate saltare il tutto per qualche minuto e terminate con un’abbondante manciata di prezzemolo precedentemente tritato. Servite ai vostri ospiti quando il piatto è ancora ben caldo.
  • 43 2 11 hours ago
  • Questa è la mia idea di porridge 🎈
Qualcosa di straordinario dal gusto morbido e una palatabilitá simile a quella di un gelato...ma dalla calda scioglievolezza accompagnata da note profumate al cioccolato e arachidi...
E buon porridge sia...!! 😍🎀♥️🐽
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#fitnesslife #italianfoodblogger
  • Questa è la mia idea di porridge 🎈
    Qualcosa di straordinario dal gusto morbido e una palatabilitá simile a quella di un gelato...ma dalla calda scioglievolezza accompagnata da note profumate al cioccolato e arachidi...
    E buon porridge sia...!! 😍🎀♥️🐽
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    #fitnesslife #italianfoodblogger
  • 40 4 15 hours ago
  • Gnocchi salsiccia e vodka, olio evo aggiunto a crudo e una spolverata di prezzemolo 😋😍😍
  • Gnocchi salsiccia e vodka, olio evo aggiunto a crudo e una spolverata di prezzemolo 😋😍😍
  • 25 4 15 hours ago
  • La semplicità in un piatto di pasta. 
La mia domenica 😍
  • La semplicità in un piatto di pasta.
    La mia domenica 😍
  • 32 1 17 hours ago
  • Le patate sabbiose piccanti sono un contorno a base di patate molto particolare che si differisce dalle classiche patate al forno per la presenza del pangrattato. In questo caso, però, rispetto alle classiche patate sabbiose c’è un ingrediente che le rende ancora più sfiziose ed appetitose, ovvero il peperoncino. In questo modo, le vostre patate saranno ancora più buone e piaceranno soprattutto a chi predilige i cibi piccanti.
  • Le patate sabbiose piccanti sono un contorno a base di patate molto particolare che si differisce dalle classiche patate al forno per la presenza del pangrattato. In questo caso, però, rispetto alle classiche patate sabbiose c’è un ingrediente che le rende ancora più sfiziose ed appetitose, ovvero il peperoncino. In questo modo, le vostre patate saranno ancora più buone e piaceranno soprattutto a chi predilige i cibi piccanti.
  • 53 3 19 hours ago
  • Le zucchine ripiene cremose al prosciutto sono un piatto molto goloso, gustoso ma semplicissimo da realizzare. Le verdure costituiscono spesso e volentieri un’ottima alternativa ai classici piatti di carne o di pesce. Una variante delle zucchine ripiene più classiche ma comunque gustose. Inoltre, se utilizzate in modo sapiente possono dare vita a piatti sfiziosi, diversi dal solito e per questo appetitosi anche per chi non consuma abitualmente e con molta gioia le verdure, bambini in primis.
  • Le zucchine ripiene cremose al prosciutto sono un piatto molto goloso, gustoso ma semplicissimo da realizzare. Le verdure costituiscono spesso e volentieri un’ottima alternativa ai classici piatti di carne o di pesce. Una variante delle zucchine ripiene più classiche ma comunque gustose. Inoltre, se utilizzate in modo sapiente possono dare vita a piatti sfiziosi, diversi dal solito e per questo appetitosi anche per chi non consuma abitualmente e con molta gioia le verdure, bambini in primis.
  • 63 2 19 May, 2019
  • Il plumcake al cioccolato fondentesarà perfetto per un risveglio della vostra famiglia al mattino, proponendolo per colazione, ma costituirà anche un ottimo peccato di gola durante l’arco della giornata. Si tratta di una preparazione molto semplice, ma soffice e gustosa tanto da conquistare non soltanto i grandi ma anche i più piccoli. Una vera e propria coccola che potrete concedervi abbastanza spesso dal momento che la preparazione di questo dolce è molto semplice.
  • Il plumcake al cioccolato fondentesarà perfetto per un risveglio della vostra famiglia al mattino, proponendolo per colazione, ma costituirà anche un ottimo peccato di gola durante l’arco della giornata. Si tratta di una preparazione molto semplice, ma soffice e gustosa tanto da conquistare non soltanto i grandi ma anche i più piccoli. Una vera e propria coccola che potrete concedervi abbastanza spesso dal momento che la preparazione di questo dolce è molto semplice.
  • 54 1 18 May, 2019
  • Corso pizza gluten free
  • Corso pizza gluten free
  • 33 2 18 May, 2019
  • Seghetti ricotta e pomodorini 🤤
  • Seghetti ricotta e pomodorini 🤤
  • 64 10 18 May, 2019
  • TORTILLAS VEGETARIANE FIT 🌯
Difficoltà: ❤❤
Calorie per porzione: 271, Carb: 30g, Prot: 12g, Grassi: 12g
.
✨ INGREDIENTI per 3 porzioni:
1) 350g di spinaci freschi
2) 1 peperone rosso
3) 1 cipolla rossa
4) 200g di formaggio spalmabile light
5) 1 spicchio d'aglio
6) 3 cucchiai di succo di limone
7) 3 tortillas
8) sale e pepe qb.
.
📖 INDICAZIONI:
1) Prendi una pentola capiente, fai bollire dell'acqua e in seguito sbollenta gli spinaci per 1 minuto e subito dopo immergili nel ghiaccio in una ciotola così da fermare la cottura e mantenere tutte le proprietà e vitamine.
2) Prendi gli spinaci e strizzali così da eliminare l'acqua in eccesso, poi tritali e mettili da parte in una ciotola.
3) Taglia il peperone a cubetti piccoli, trita finemente la cipolla e l'aglio e versa tutto nella ciotola con gli spinaci.
4) Ora aggiungi il formaggio spalmabile, il limone, sale e pepe e mescola bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
5) Ora scalda le tortillas da entrambi i lati su una piastra, farcisci con il ripieno di spinaci e piega le tortillas in modo da ottenere dei rotoli ripieni.
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Tagliali a metà e condividili ad una festa con gli amici oppure portane via uno intero quando sei di corsa e vuoi mangiare qualcosa di buono e light 🌱
  • TORTILLAS VEGETARIANE FIT 🌯
    Difficoltà: ❤❤
    Calorie per porzione: 271, Carb: 30g, Prot: 12g, Grassi: 12g
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    ✨ INGREDIENTI per 3 porzioni:
    1) 350g di spinaci freschi
    2) 1 peperone rosso
    3) 1 cipolla rossa
    4) 200g di formaggio spalmabile light
    5) 1 spicchio d'aglio
    6) 3 cucchiai di succo di limone
    7) 3 tortillas
    8) sale e pepe qb.
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    📖 INDICAZIONI:
    1) Prendi una pentola capiente, fai bollire dell'acqua e in seguito sbollenta gli spinaci per 1 minuto e subito dopo immergili nel ghiaccio in una ciotola così da fermare la cottura e mantenere tutte le proprietà e vitamine.
    2) Prendi gli spinaci e strizzali così da eliminare l'acqua in eccesso, poi tritali e mettili da parte in una ciotola.
    3) Taglia il peperone a cubetti piccoli, trita finemente la cipolla e l'aglio e versa tutto nella ciotola con gli spinaci.
    4) Ora aggiungi il formaggio spalmabile, il limone, sale e pepe e mescola bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
    5) Ora scalda le tortillas da entrambi i lati su una piastra, farcisci con il ripieno di spinaci e piega le tortillas in modo da ottenere dei rotoli ripieni.
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    Tagliali a metà e condividili ad una festa con gli amici oppure portane via uno intero quando sei di corsa e vuoi mangiare qualcosa di buono e light 🌱
  • 226 5 18 May, 2019
  • Muffin di zucchine e funghi, piatto realizzato da @caterinadp60 bravissima seguitela se lo merita! 👏🏻👏🏻👏🏻
  • Muffin di zucchine e funghi, piatto realizzato da @caterinadp60 bravissima seguitela se lo merita! 👏🏻👏🏻👏🏻
  • 95 3 17 May, 2019