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masterchef - 2.8m posts

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  • วันนี้เจ้นุ้ยก็ได้ตามเพิร์ทมาติดๆแหละนี้เป็นเพียงก้าวแรกของเจ้ผมมั่นใจว่าเจ้สามารถต่อยอดตรงนี้ได้เพราะเจ้นุ้ยเป็นคนที่มีความรู้ด้านอาหารเยอะมาก ผมเคารพเจ้เหมือนเป็นแม่คนนึงเพราะเจ้จะคอยเตือนสติและให้คำปรึกษาได้ตลอด ไม่ว่าคนอื่นจะพูดอะไรเกี่ยวกับเจ้ผมก็ยังรักเจ้เสมอ รักไม่รักก็ดูรูปที่เลือกละกันว่าแม่สวยแค่ไหน😬❤️❤️ #masterchefthailand #masterchefthailandseason3 #masterchef
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  • 1,727 13 18 March, 2019

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  • How to say “CHOCOLATE” in your language? comment below 😋
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Thanks to: @restaurantcravings
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Do you want to wear COOKING T-Shirts, Hoodie or Mugs? Grab yours by clicking the store in my profile Bio 💙🙏
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  • 11 1 11 minutes ago
  • ✅PARRILLA ELECTRICA ✅ ✅MY MASTER GRILL STONE✅ ➡️Potencia 1500W
➡️Revestimiento de piedra Rockstone
➡️Maxima antiadherencia ➡️Mejor limpieza
➡️Revestimiento ecológico
➡️2 bandejas recogegrasas
➡️Placas con viertegrasas
➡️Placa superior flotante
➡️Superficie de 28.7x17 cm
➡️Indicador luminoso de temperatura
➡️Asa de tacto frío
➡️Pinza de cierre y base antideslizante
➡️Nuevo con 2 años de garantía
🔺26€🔺
REF: 200006000
#parrillaelectrica #masterchef #parrillabarata #electrodomesticos #electroshockcordoba #electrodomesticosbaratos #outlet
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    ➡️2 bandejas recogegrasas
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    ➡️Superficie de 28.7x17 cm
    ➡️Indicador luminoso de temperatura
    ➡️Asa de tacto frío
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    REF: 200006000
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  • 0 0 13 minutes ago
  • Vegano !! 😂😂😂
  • Vegano !! 😂😂😂
  • 12 1 22 minutes ago
  • çilekli irmik toplarımız 😋😋#ardaninmutfagi #eat #cookies #cook #likeforlikes #yemekteyiz #tv #1 #masterchef #istanbul #ankara #tatli #cikolata 
İrmik Topları

İrmik Topları Malzemeleri
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
1 paket çilekli puding
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bulamak için Malzemeler
Toz hindistan cevizi
Kakao

Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın.
Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
Ardından soğuması için geniş bir kaba alın.
Muhallebiniz soğuduktan sonra küçük bir dondurma kaşığı yardımıyla muhallebinizden küçük yuvarlaklar çıkartın.
Hazırladığınız topları ister toz hindistan cevizine, ister kakaoya bulayarak servis edin.
  • çilekli irmik toplarımız 😋😋 #ardaninmutfagi #eat #cookies #cook #likeforlikes #yemekteyiz #tv #1 #masterchef #istanbul #ankara #tatli #cikolata
    İrmik Topları

    İrmik Topları Malzemeleri
    3 su bardağı süt
    7 yemek kaşığı irmik
    1 paket çilekli puding
    1 tatlı kaşığı tereyağı
    Bulamak için Malzemeler
    Toz hindistan cevizi
    Kakao

    Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kalın bir kıvam aldırın.
    Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
    Ardından soğuması için geniş bir kaba alın.
    Muhallebiniz soğuduktan sonra küçük bir dondurma kaşığı yardımıyla muhallebinizden küçük yuvarlaklar çıkartın.
    Hazırladığınız topları ister toz hindistan cevizine, ister kakaoya bulayarak servis edin.
  • 15 0 25 minutes ago
  • Pavê salgado de forno ❤️ Ingredientes
2 pães de forma sem casca, industrializado
Manteiga e farinha de rosca para untar o refratário
Molho bechamel (cobertura e recheio)
75 gramas de manteiga
5 colheres das de sopa rasa de farinha de trigo (60 gramas)
1 envelope de caldo de legumes em pó
1 litro de leite integral tipo B, frio
3 colheres das de sopa de queijo parmesão fresco ralado
200 gramas de creme de leite UHT
Sal e pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto

Recheio
250 gramas de presunto cozido ralado
150 gramas de muçarela ralada
1 xícara das de chá de alho poro picado, escaldado e refogado com temperos a gosto
Molho bechamel
2 colheres das de sopa de nozes picadas (opcional)
2 colheres das de sopa de uva passa sem sementes (opcional)

Cobertura
Molho bechamel
150 gramas de muçarela
200 gramas de queijo tipo ementhal ou prato
100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Molho bechamel
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha. Junte o leite frio aos poucos e misture
constantemente para não formar grumos. Tempere com o caldo de legumes, sal, pimenta e noz-moscada
gosto e cozinhe até ferver e engrossar. Quando frio, junte o creme de leite e bata rapidamente com um
mixer. Reserve para a montagem.

Montagem do pavê

Unte um refratário retangular grande com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
Distribua no fundo uma camada de pão, espalhe metade do creme bechamel, polvilhe com o presunto, a
muçarela, o alho poró, as nozes e as uvas passas.
Em seguida, cubra com outra camada de pão e finalize com o restante do creme bechamel e todos os
queijos da cobertura.
Leve ao forno 180ºC e asse até que esteja gratinado e borbulhando.
Dica
Substitua o presunto por um molho de frango desfiado ou peito de peru.
  • Pavê salgado de forno ❤️ Ingredientes
    2 pães de forma sem casca, industrializado
    Manteiga e farinha de rosca para untar o refratário
    Molho bechamel (cobertura e recheio)
    75 gramas de manteiga
    5 colheres das de sopa rasa de farinha de trigo (60 gramas)
    1 envelope de caldo de legumes em pó
    1 litro de leite integral tipo B, frio
    3 colheres das de sopa de queijo parmesão fresco ralado
    200 gramas de creme de leite UHT
    Sal e pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto

    Recheio
    250 gramas de presunto cozido ralado
    150 gramas de muçarela ralada
    1 xícara das de chá de alho poro picado, escaldado e refogado com temperos a gosto
    Molho bechamel
    2 colheres das de sopa de nozes picadas (opcional)
    2 colheres das de sopa de uva passa sem sementes (opcional)

    Cobertura
    Molho bechamel
    150 gramas de muçarela
    200 gramas de queijo tipo ementhal ou prato
    100 gramas de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

    Molho bechamel
    Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha. Junte o leite frio aos poucos e misture
    constantemente para não formar grumos. Tempere com o caldo de legumes, sal, pimenta e noz-moscada
    gosto e cozinhe até ferver e engrossar. Quando frio, junte o creme de leite e bata rapidamente com um
    mixer. Reserve para a montagem.

    Montagem do pavê

    Unte um refratário retangular grande com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
    Distribua no fundo uma camada de pão, espalhe metade do creme bechamel, polvilhe com o presunto, a
    muçarela, o alho poró, as nozes e as uvas passas.
    Em seguida, cubra com outra camada de pão e finalize com o restante do creme bechamel e todos os
    queijos da cobertura.
    Leve ao forno 180ºC e asse até que esteja gratinado e borbulhando.
    Dica
    Substitua o presunto por um molho de frango desfiado ou peito de peru.
  • 16 1 30 minutes ago
  • Todas las semanas nos acompañan ex aspirantes de ediciones pasadas de @MasterChef_es .
Seguid nuestras redes muy atentos para saber quien viene cada semana.
Reserva tu mesa en www.restaurantemasterchef.com o en 91.086.47.92
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    Seguid nuestras redes muy atentos para saber quien viene cada semana.
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  • 81 2 32 minutes ago
  • Lo so che è considerato il più severo e temibile tra i giudici però io non posso che parlarne bene: attento, preciso, carismatico, un grandissimo insegnate ed anche simpatico.
———
Grazie di cuore al maestro @iginio.massari Innanzitutto per non avermi eliminato, in secondo luogo perché se non fosse stato per i suoi consigli non sarei mai riuscito ad erigere la mia “torta comunista”🤣😅 che, per quanto brutta, non si è comunque rivelata essere la peggiore e sopratutto perché, nonostante il timore, non solo reverenziale, inevitabile per una prova del genere, io mi sono divertito un sacco.
———
Non posso non citare la sua frase di congedo: “Ricordatevi che il mestiere che giocando state facendo è una vera ricchezza che potrà accompagnarvi per tutta la vita. Il denaro va e viene ma il mestiere rimane!”. Un messaggio assolutamente non scontato nel mondo moderno, che dovrebbe fare riflettere e che non può che costringermi ad un parallelismo con il grandissimo “La chiave a stella” di Primo Levi di cui mi limito a citare le parole, forse, più famose: “Se si escludono istanti prodigiosi e singoli che il destino ci può donare, l'amare il proprio lavoro (che purtroppo è privilegio di pochi) costituisce la migliore approssimazione concreta alla felicità sulla terra: ma questa è una verità che non molti conoscono.”
———
#teamguido #masterchefit #masterchef #masterchefitalia #pasticceria #torte #iginiomassari #difficile #lavoro #mestiere #salvezza #imparare #citazioni #aforismi #divertimento
  • Lo so che è considerato il più severo e temibile tra i giudici però io non posso che parlarne bene: attento, preciso, carismatico, un grandissimo insegnate ed anche simpatico.
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    Grazie di cuore al maestro @iginio.massari Innanzitutto per non avermi eliminato, in secondo luogo perché se non fosse stato per i suoi consigli non sarei mai riuscito ad erigere la mia “torta comunista”🤣😅 che, per quanto brutta, non si è comunque rivelata essere la peggiore e sopratutto perché, nonostante il timore, non solo reverenziale, inevitabile per una prova del genere, io mi sono divertito un sacco.
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    Non posso non citare la sua frase di congedo: “Ricordatevi che il mestiere che giocando state facendo è una vera ricchezza che potrà accompagnarvi per tutta la vita. Il denaro va e viene ma il mestiere rimane!”. Un messaggio assolutamente non scontato nel mondo moderno, che dovrebbe fare riflettere e che non può che costringermi ad un parallelismo con il grandissimo “La chiave a stella” di Primo Levi di cui mi limito a citare le parole, forse, più famose: “Se si escludono istanti prodigiosi e singoli che il destino ci può donare, l'amare il proprio lavoro (che purtroppo è privilegio di pochi) costituisce la migliore approssimazione concreta alla felicità sulla terra: ma questa è una verità che non molti conoscono.”
    ———
    #teamguido #masterchefit #masterchef #masterchefitalia #pasticceria #torte #iginiomassari #difficile #lavoro #mestiere #salvezza #imparare #citazioni #aforismi #divertimento
  • 205 7 39 minutes ago
  • Novità al #barmauro! 🥙🔥
Per pranzo gustatevi una fresca insalatona con base di cialda al posto del pane, vi aspettiamo!
  • Novità al #barmauro ! 🥙🔥
    Per pranzo gustatevi una fresca insalatona con base di cialda al posto del pane, vi aspettiamo!
  • 12 2 50 minutes ago
  • Vegansk limepaj 🥝🍋🍈 Recept: 
mixa digestive kex till 3 dl,
smält kokosolja 1,5dl och honung 0,5dl rinnande och mixa ihop med kex och 1 tsk vaniljsocker och 1 dl mandelmjöl. Tryck ut i en smord pajform och förgrädda på 180 grader i 10-15min, tills skalet fått färg,(sjunker ibland ihop i kanterna, ta då ut skalet och tryck upp degen igen, ganska flexibelt skal). Låt svalna lite.

Koka upp 400ml kokosmjölk, kläm ut saften av 2 st lime i en bunke och vispa ihop med 3 msk maizena. Häll över i kokosmjölken och addera lite flytande honung. Koka upp under omrörning tills det tjocknar. Häll sen över fyllningen i pajskalet och låt stå i kylen i ett antal timmar så det stelnar.

#vegansk #keylimepie #fruit #food #cake #homemade #baking #masterchef #vegan #frukt #kiwi #blueberry #kokosolja #kokosmjölk #honung
  • Vegansk limepaj 🥝🍋🍈 Recept:
    mixa digestive kex till 3 dl,
    smält kokosolja 1,5dl och honung 0,5dl rinnande och mixa ihop med kex och 1 tsk vaniljsocker och 1 dl mandelmjöl. Tryck ut i en smord pajform och förgrädda på 180 grader i 10-15min, tills skalet fått färg,(sjunker ibland ihop i kanterna, ta då ut skalet och tryck upp degen igen, ganska flexibelt skal). Låt svalna lite.

    Koka upp 400ml kokosmjölk, kläm ut saften av 2 st lime i en bunke och vispa ihop med 3 msk maizena. Häll över i kokosmjölken och addera lite flytande honung. Koka upp under omrörning tills det tjocknar. Häll sen över fyllningen i pajskalet och låt stå i kylen i ett antal timmar så det stelnar.

    #vegansk #keylimepie #fruit #food #cake #homemade #baking #masterchef #vegan #frukt #kiwi #blueberry #kokosolja #kokosmjölk #honung
  • 7 2 21 hours ago