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pilze - 280.5k posts

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🆔 𝙍𝙝𝙤𝙙𝙤𝙩𝙪𝙨 (syn.Rhodotus palmatus)
🇷🇺 Родотус
🇬🇧 Rodótus
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🇷🇺 Встречается по всему северному полушарию: на востоке Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. В Европе занесён во многие списки видов, которым угрожает исчезновение. Растёт на пнях и разлагающейся древесине. Плодовое тело зрелых грибов — характерного розового цвета с сетчатым рисунком на плотной шляпке. Размер, форма и цвет варьируют в зависимости от освещения.
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🇬🇧 Occurs throughout the northern hemisphere: in eastern North America, in northern Africa, Europe and Asia. In Europe, it is listed on many lists of endangered species. It grows on stumps and decaying wood. The fruiting body of mature mushrooms is a characteristic pink color with a mesh pattern on a dense cap. Size, shape and color vary depending on the lighting.
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🍄 #mycology #fungus #fungi #mushrooms #biology #foraging  #art #travel #fungiphotography 
#mushroomsofinstagram #wildmushrooms #champignons #hongos #boletus #pilz #shroom #mycelium #pilze #грибочки #porcini #funghiporcini #mushroomspotting #mushroom  #svamp #cogumelos  #mushrooms🍄 #meringuemushrooms #magicmushrooms #fantasticfungi #wildfodlove
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    🇷🇺 Встречается по всему северному полушарию: на востоке Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии. В Европе занесён во многие списки видов, которым угрожает исчезновение. Растёт на пнях и разлагающейся древесине. Плодовое тело зрелых грибов — характерного розового цвета с сетчатым рисунком на плотной шляпке. Размер, форма и цвет варьируют в зависимости от освещения.
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    🇬🇧 Occurs throughout the northern hemisphere: in eastern North America, in northern Africa, Europe and Asia. In Europe, it is listed on many lists of endangered species. It grows on stumps and decaying wood. The fruiting body of mature mushrooms is a characteristic pink color with a mesh pattern on a dense cap. Size, shape and color vary depending on the lighting.
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  • 1,991 50 17 April, 2019
  • Fra muschi e radure, sotto al caldo del #sole ☀️ 👉🏼 Avete già fatto il #permesso raccolta #funghi con #Geoticket? 
POSSIBILITÀ SUL #SITO DI SCEGLIERE LA #ZONA E ACQUISTARE IL #BIGLIETTO COMODAMENTE DA CASA VOSTRA CON UN #CLICK ✅ 
Che aspettate? La stagione si avvicina 🤪🍄
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  • 1,557 14 17 April, 2019
  • Ich war heute im Hofladen und hab Hackfleisch gekauft. Der Mann hat sich für morgen Bauerntopf gewünscht und weil ich morgen Abend arbeiten muss, war ich heute schon mal einkaufen. Dann kann ich alles vorbereiten und er kann mit den Kids dann essen 😊 Ins Auge gefallen ist mir im Hofladen dann ein schönes Stück „Nuss vom Schwein“ (das heißt doch so ne?). In meinem Kühlschrank hatte ich noch eine Packung Pilze (abends reduziert, was sollte ich tun. Sie da lassen? 🙈) stehen und sofort Lust auf Geschnetzeltes mit Reis. Gedacht, gekauft, gekocht 😊 Das Fleisch habe ich mit Mehl, etwas Curry, Pfeffer und Salz mariniert, dann angebraten und mit Sahne und Gemüsebrühe abgelöscht. Dazu ein Becher Creme Fraiche, Zwiebeln und Pilze - voila: ein Geschmackserlebnis 💕 Der Basmatireis passt ganz wunderbar dazu und der Salat rundet das ganze ab. Wie macht ihr denn Geschnetzeltes? Ich bin da echt neugierig, weil ich das noch nicht so oft gekocht habe 😅 #Abendessen #geschnetzeltes #hofladen #basmatisreis #lecker #fleisch #pilze #nomnomnom #schweinefleisch #sogut
  • Ich war heute im Hofladen und hab Hackfleisch gekauft. Der Mann hat sich für morgen Bauerntopf gewünscht und weil ich morgen Abend arbeiten muss, war ich heute schon mal einkaufen. Dann kann ich alles vorbereiten und er kann mit den Kids dann essen 😊 Ins Auge gefallen ist mir im Hofladen dann ein schönes Stück „Nuss vom Schwein“ (das heißt doch so ne?). In meinem Kühlschrank hatte ich noch eine Packung Pilze (abends reduziert, was sollte ich tun. Sie da lassen? 🙈) stehen und sofort Lust auf Geschnetzeltes mit Reis. Gedacht, gekauft, gekocht 😊 Das Fleisch habe ich mit Mehl, etwas Curry, Pfeffer und Salz mariniert, dann angebraten und mit Sahne und Gemüsebrühe abgelöscht. Dazu ein Becher Creme Fraiche, Zwiebeln und Pilze - voila: ein Geschmackserlebnis 💕 Der Basmatireis passt ganz wunderbar dazu und der Salat rundet das ganze ab. Wie macht ihr denn Geschnetzeltes? Ich bin da echt neugierig, weil ich das noch nicht so oft gekocht habe 😅 #Abendessen #geschnetzeltes #hofladen #basmatisreis #lecker #fleisch #pilze #nomnomnom #schweinefleisch #sogut
  • 143 7 1 hour ago
  • Looks like a lovely family 🤗
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  • 1,675 10 23 April, 2019

Latest Instagram Posts

  • Wohlfühlessen.
Gnocchi mit Spargel und Champignons.
  • Wohlfühlessen.
    Gnocchi mit Spargel und Champignons.
  • 20 2 1 hour ago
  • Ich war heute im Hofladen und hab Hackfleisch gekauft. Der Mann hat sich für morgen Bauerntopf gewünscht und weil ich morgen Abend arbeiten muss, war ich heute schon mal einkaufen. Dann kann ich alles vorbereiten und er kann mit den Kids dann essen 😊 Ins Auge gefallen ist mir im Hofladen dann ein schönes Stück „Nuss vom Schwein“ (das heißt doch so ne?). In meinem Kühlschrank hatte ich noch eine Packung Pilze (abends reduziert, was sollte ich tun. Sie da lassen? 🙈) stehen und sofort Lust auf Geschnetzeltes mit Reis. Gedacht, gekauft, gekocht 😊 Das Fleisch habe ich mit Mehl, etwas Curry, Pfeffer und Salz mariniert, dann angebraten und mit Sahne und Gemüsebrühe abgelöscht. Dazu ein Becher Creme Fraiche, Zwiebeln und Pilze - voila: ein Geschmackserlebnis 💕 Der Basmatireis passt ganz wunderbar dazu und der Salat rundet das ganze ab. Wie macht ihr denn Geschnetzeltes? Ich bin da echt neugierig, weil ich das noch nicht so oft gekocht habe 😅 #Abendessen #geschnetzeltes #hofladen #basmatisreis #lecker #fleisch #pilze #nomnomnom #schweinefleisch #sogut
  • Ich war heute im Hofladen und hab Hackfleisch gekauft. Der Mann hat sich für morgen Bauerntopf gewünscht und weil ich morgen Abend arbeiten muss, war ich heute schon mal einkaufen. Dann kann ich alles vorbereiten und er kann mit den Kids dann essen 😊 Ins Auge gefallen ist mir im Hofladen dann ein schönes Stück „Nuss vom Schwein“ (das heißt doch so ne?). In meinem Kühlschrank hatte ich noch eine Packung Pilze (abends reduziert, was sollte ich tun. Sie da lassen? 🙈) stehen und sofort Lust auf Geschnetzeltes mit Reis. Gedacht, gekauft, gekocht 😊 Das Fleisch habe ich mit Mehl, etwas Curry, Pfeffer und Salz mariniert, dann angebraten und mit Sahne und Gemüsebrühe abgelöscht. Dazu ein Becher Creme Fraiche, Zwiebeln und Pilze - voila: ein Geschmackserlebnis 💕 Der Basmatireis passt ganz wunderbar dazu und der Salat rundet das ganze ab. Wie macht ihr denn Geschnetzeltes? Ich bin da echt neugierig, weil ich das noch nicht so oft gekocht habe 😅 #Abendessen #geschnetzeltes #hofladen #basmatisreis #lecker #fleisch #pilze #nomnomnom #schweinefleisch #sogut
  • 143 7 1 hour ago
  • Während die Phytotherapie die Wirkstoffe der Pflanzen nutzt, geht es in der Mycotherapie um die wertvollen Inhaltsstoffe von verschiedenen Pilzen. Zu den Vitalpilzen gehören z,B der Shiitake, der Maitake, der Chaga und viele mehr. 
Bei Tieren wie auch bei Menschen können Vitalpilze die Gesundheit durch das Wiedererlangen der sogenannten Homöostase herstellen. Homöostase beschreibt die Ausgewogenheit der inneren „Gleichgewichte“ eines Organismus. 
Wie in der Krebstherapie, meinem Hauptberuf, dreht sich auch in der Phytotherapie und Mycotherapie alles um das Wissen um die Wirkstoffe und deren richtigen Einsatz. Darum habe ich mich entschlossen, mich nach meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin, vertiefend mit diesen 2 naturheilkundlichen Methoden zu beschäftigen. 
Die Phytotherapie-Ausbildung ist bereits im vollen Gange und endet Mitte des Jahres. Nachdem ich bereits im Dezember einen Wochenendkurs zum  Thema "Mycotherapie für Tiere" absolvierte, habe ich mich entschlossen noch einen vertiefenden Kurs bei Nils Steenbuck in der Isolde Richter Heilpraktikerschule zu besuchen. 
Das ganze Leben ist Chemie..... man muss nur verstehen, wie alles funktioniert :) 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 #barfberatung #barfberater #ernährungsberatung #fortbildung #weiterbildung #barfdiet #futterplan #barfplan #ernährung #rohfütterung #artgerechtesfutter #pfotengerecht #futterplan #barfblog #lernen #lernenlernenlernen #mykotherapie #mycotherapy #pilze #heilpilze #vitalpilze #vitalpilzefürtiere #naturheilkunde #alternativmedizin
  • Während die Phytotherapie die Wirkstoffe der Pflanzen nutzt, geht es in der Mycotherapie um die wertvollen Inhaltsstoffe von verschiedenen Pilzen. Zu den Vitalpilzen gehören z,B der Shiitake, der Maitake, der Chaga und viele mehr.
    Bei Tieren wie auch bei Menschen können Vitalpilze die Gesundheit durch das Wiedererlangen der sogenannten Homöostase herstellen. Homöostase beschreibt die Ausgewogenheit der inneren „Gleichgewichte“ eines Organismus.
    Wie in der Krebstherapie, meinem Hauptberuf, dreht sich auch in der Phytotherapie und Mycotherapie alles um das Wissen um die Wirkstoffe und deren richtigen Einsatz. Darum habe ich mich entschlossen, mich nach meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin, vertiefend mit diesen 2 naturheilkundlichen Methoden zu beschäftigen.
    Die Phytotherapie-Ausbildung ist bereits im vollen Gange und endet Mitte des Jahres. Nachdem ich bereits im Dezember einen Wochenendkurs zum Thema "Mycotherapie für Tiere" absolvierte, habe ich mich entschlossen noch einen vertiefenden Kurs bei Nils Steenbuck in der Isolde Richter Heilpraktikerschule zu besuchen.
    Das ganze Leben ist Chemie..... man muss nur verstehen, wie alles funktioniert :) 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 #barfberatung #barfberater #ernährungsberatung #fortbildung #weiterbildung #barfdiet #futterplan #barfplan #ernährung #rohfütterung #artgerechtesfutter #pfotengerecht #futterplan #barfblog #lernen #lernenlernenlernen #mykotherapie #mycotherapy #pilze #heilpilze #vitalpilze #vitalpilzefürtiere #naturheilkunde #alternativmedizin
  • 15 0 3 hours ago
  • Hallo Freunde 💕 Das Wetter ist toll ☀️🌻☀️, da war mir heute nach etwas Sommerlichem. Was liegt da näher als ein leckeres Pasta-Gericht 🍝 und etwas vom Grill ♨️ Ich habe Nudeln mit Pilzen gemacht und dazu leckeres Hühnchen gegrillt 🔥 Wer es #veggie 🥗🥬🥦mag, der lässt einfach das Huhn weg 🐔🙅‍♂️😀
Habt einen tollen Abend und haltet durch, morgen ist schon Wochenende 🙌👍😍👍🙌
.
.
Rezept
Für das Huhn:
1 Huhn in Teilen.
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Knoblauchpulver
Für die Pasta:
250 g Hörnchennudeln
400 g braune Champignons
2 Zwiebeln
1 rote Zwiebel
700 ml Gemüsebrühe
50 g Butter
70 g Reibekäse
Salz
Pfeffer
Thymian
Petersilie
Schnittlauch
Optional:
Radischen
Kirschtomaten
.
Huhn:
Die Hähnchenteile waschen, abtrocknen und leicht einölen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Nun entweder ca. 50 min. im Ofen bei 180 Grad garen, oder auf dem Grill.
Pasta:
Zwiebeln klein schneiden und in einem großen Topf in der Butter anschwitzen. Gemüsebrühe hinzufügen und zum kochen bringen. Die Nudeln hineingeben und al dente garen.
Champignons putzen, vierteln und mit 50 ml Wasser in einer Pfanne aufkochen und solange kochen, bis das Wasser verdampft ist. Etwas Öl hinzugeben, salzen und rundum anbraten, bis die Pilze Farbe angenommen haben. Die klein geschnittene rote Zwiebel hinzugeben und mit anbraten. Mit Pfeffer und Thymian würzen. Petersilie unterrühren.
Die Nudeln in die Pfanne geben, den Reibekäse unterrühren und alles gut vermischen. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch, Radischen und Kirschtomaten garnieren.
Enjoy 😍
.
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#nudeln #pasta #champignons #healthylifestyle #pilze #gesundundlecker #hühnchen #gesundessen #geflügel #healthy #huhn #recipe #grillen #recipeideas #healthyfood #instakoch #zerowaste #cleaneating #ausliebezumessen #selbstgemacht #vizefreitag #hähnchen #selfmade #rezepte #kochrezepte #cooking #noodles #mushrooms
  • Hallo Freunde 💕 Das Wetter ist toll ☀️🌻☀️, da war mir heute nach etwas Sommerlichem. Was liegt da näher als ein leckeres Pasta-Gericht 🍝 und etwas vom Grill ♨️ Ich habe Nudeln mit Pilzen gemacht und dazu leckeres Hühnchen gegrillt 🔥 Wer es #veggie 🥗🥬🥦mag, der lässt einfach das Huhn weg 🐔🙅‍♂️😀
    Habt einen tollen Abend und haltet durch, morgen ist schon Wochenende 🙌👍😍👍🙌
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    Rezept
    Für das Huhn:
    1 Huhn in Teilen.
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver
    Knoblauchpulver
    Für die Pasta:
    250 g Hörnchennudeln
    400 g braune Champignons
    2 Zwiebeln
    1 rote Zwiebel
    700 ml Gemüsebrühe
    50 g Butter
    70 g Reibekäse
    Salz
    Pfeffer
    Thymian
    Petersilie
    Schnittlauch
    Optional:
    Radischen
    Kirschtomaten
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    Huhn:
    Die Hähnchenteile waschen, abtrocknen und leicht einölen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Nun entweder ca. 50 min. im Ofen bei 180 Grad garen, oder auf dem Grill.
    Pasta:
    Zwiebeln klein schneiden und in einem großen Topf in der Butter anschwitzen. Gemüsebrühe hinzufügen und zum kochen bringen. Die Nudeln hineingeben und al dente garen.
    Champignons putzen, vierteln und mit 50 ml Wasser in einer Pfanne aufkochen und solange kochen, bis das Wasser verdampft ist. Etwas Öl hinzugeben, salzen und rundum anbraten, bis die Pilze Farbe angenommen haben. Die klein geschnittene rote Zwiebel hinzugeben und mit anbraten. Mit Pfeffer und Thymian würzen. Petersilie unterrühren.
    Die Nudeln in die Pfanne geben, den Reibekäse unterrühren und alles gut vermischen. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch, Radischen und Kirschtomaten garnieren.
    Enjoy 😍
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    #nudeln #pasta #champignons #healthylifestyle #pilze #gesundundlecker #hühnchen #gesundessen #geflügel #healthy #huhn #recipe #grillen #recipeideas #healthyfood #instakoch #zerowaste #cleaneating #ausliebezumessen #selbstgemacht #vizefreitag #hähnchen #selfmade #rezepte #kochrezepte #cooking #noodles #mushrooms
  • 372 25 3 hours ago
  • Pictured are multiple examples of Morchella americana (Morchella esculentoides), also known as the common morel or yellow morel. The genus contains a wide variety of species that range in color, morphology, and habitat.

Description:
The cap is typically egg shaped with a blunt conical apex. Although they are often found twisted or bent (pictured). The cap contains randomly arranged/oriented pits and ridges. The  cap is gold/brown when young, becoming pale yellow with lighter ridges and slightly darker pits. The ridges can become darker brown/reddish with age but the flesh does not stain. The cap and stem are both hollow and directly attached. The stem is usually swollen at the base and pale yellow/white in color and sometimes contains fine “granules” on its surface, although typically smooth. 
Habitat:
The ecology of this genus is not entirely understood. Many species appear to form mycorrhizal relationships with trees, while others appear to act as saprotrophs. The common morel is typically found in close proximity to hardwoods. Foragers regularly report finding them near ash trees, apple orchards, tulip trees, cottonwood trees, and dying elm trees. They can be found growing alone, scattered, or gregariously in a variety of different ecosystems. 
Season: 
This genus is known for its springtime fruiting. Occasionally some species can be found fruiting in the fall when summer temperatures begin to drop, but this is far more rare. 
Edibility: 
Morels have a unique flavor that is highly prized by chefs worldwide. They are also thought to contain small amounts of hydrazine toxins that can be destroyed with heat (although no definitive sources were found for confirmation). For safety, morels should always be cooked before consumption. The texture is meaty and the flavor is nutty, deep, and savory. 
Look-a-likes:
A variety of different fungi fall under the "false morel" blanket, which encompasses a range of species in the Gyromitra, Verpa, and Helvella generas. Many of these have darker brown/red caps with wavy ridges/folds rather than the honeycomb shape of a true morel. True morels are hollow, while many imposters typically contain a cotton-like fiber filling.
  • Pictured are multiple examples of Morchella americana (Morchella esculentoides), also known as the common morel or yellow morel. The genus contains a wide variety of species that range in color, morphology, and habitat.

    Description:
    The cap is typically egg shaped with a blunt conical apex. Although they are often found twisted or bent (pictured). The cap contains randomly arranged/oriented pits and ridges. The cap is gold/brown when young, becoming pale yellow with lighter ridges and slightly darker pits. The ridges can become darker brown/reddish with age but the flesh does not stain. The cap and stem are both hollow and directly attached. The stem is usually swollen at the base and pale yellow/white in color and sometimes contains fine “granules” on its surface, although typically smooth.
    Habitat:
    The ecology of this genus is not entirely understood. Many species appear to form mycorrhizal relationships with trees, while others appear to act as saprotrophs. The common morel is typically found in close proximity to hardwoods. Foragers regularly report finding them near ash trees, apple orchards, tulip trees, cottonwood trees, and dying elm trees. They can be found growing alone, scattered, or gregariously in a variety of different ecosystems.
    Season:
    This genus is known for its springtime fruiting. Occasionally some species can be found fruiting in the fall when summer temperatures begin to drop, but this is far more rare.
    Edibility:
    Morels have a unique flavor that is highly prized by chefs worldwide. They are also thought to contain small amounts of hydrazine toxins that can be destroyed with heat (although no definitive sources were found for confirmation). For safety, morels should always be cooked before consumption. The texture is meaty and the flavor is nutty, deep, and savory.
    Look-a-likes:
    A variety of different fungi fall under the "false morel" blanket, which encompasses a range of species in the Gyromitra, Verpa, and Helvella generas. Many of these have darker brown/red caps with wavy ridges/folds rather than the honeycomb shape of a true morel. True morels are hollow, while many imposters typically contain a cotton-like fiber filling.
  • 143 5 11 hours ago